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餐廳: Fleur (南豐紗廠)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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同朋友去南豐紗廠行下,隨手揀左呢間Fleur試下佢嘅brunch👍🏼餐廳環境都好企理,白灰主調,感覺乾淨明亮,配上雲石枱同每枱嘅插花,令人感覺舒暢連水都加上檸檬同薄荷,so fresh👍🏼睇完餐牌後,我地就揀左Seafood Lover同Fish LoverSeafood Lover最搶眼嘅係佢大大條嘅南澳八爪魚,有部分容易入口,但都有部分係難以咀嚼,都係預料之內。整體味道不錯,亦有菜作為配搭,不過酸種麵包就會比其他水份浸冧左,呢點就有啲失色。Fish Lover嘅黑銀鱈魚外脆內軟,魚皮煎香,最後一啖仍然香口脆身,搭上纖維豐富但已煮熟嘅羽衣甘藍,調味上較為清雅,整體十分完美,令人感覺意猶未盡,推介比喜歡食魚嘅大家👍🏼朋友試埋杯咖啡,都算唔錯。至於我杯Earl Grey就出事啦😵我直頭飲到懷疑人生,香味茶味都唔突出,朋友試完都一頭問號,可能同我飲嘅其他品牌差別太大。建議揀咖啡,唔好揀Earl Grey🙈
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同朋友去南豐紗廠行下,隨手揀左呢間Fleur試下佢嘅brunch👍🏼

餐廳環境都好企理,白灰主調,感覺乾淨明亮,配上雲石枱同每枱嘅插花,令人感覺舒暢

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連水都加上檸檬同薄荷,so fresh👍🏼
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睇完餐牌後,我地就揀左Seafood Lover同Fish Lover
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Seafood Lover最搶眼嘅係佢大大條嘅南澳八爪魚,有部分容易入口,但都有部分係難以咀嚼,都係預料之內。整體味道不錯,亦有菜作為配搭,不過酸種麵包就會比其他水份浸冧左,呢點就有啲失色。
Seafood  Lover
$238
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Fish Lover嘅黑銀鱈魚外脆內軟,魚皮煎香,最後一啖仍然香口脆身,搭上纖維豐富但已煮熟嘅羽衣甘藍,調味上較為清雅,整體十分完美,令人感覺意猶未盡,推介比喜歡食魚嘅大家👍🏼
Fish  Lover
$168
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朋友試埋杯咖啡,都算唔錯。
Latte
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至於我杯Earl Grey就出事啦😵我直頭飲到懷疑人生,香味茶味都唔突出,朋友試完都一頭問號,可能同我飲嘅其他品牌差別太大。建議揀咖啡,唔好揀Earl Grey🙈
Earl  Grey
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Earl  Grey
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-20
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
Fish  Lover
$ 168
Latte