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2023-12-17
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去銅鑼灣食完飯，想同朋友摸吓酒杯底傾吓偈，最啱去lounge，環境唔會太嘈，坐得又舒服。呢間lounge燈光昏暗，頗有格調，提供多款佐酒小食、cocktail，諗唔到飲咩嘅，可以俾啲要求調酒師，幫客人調製獨一無二嘅飲品！------------------------------🍹◖Bartender’s Choice◗ $128同咗店員講自己想試邊類型，佢哋即場調製！呢杯由dry martini做底，加入柚子、蛋白，再撞上氣泡酒，果味濃郁，有少少起泡嘅感覺，酸酸甜甜，比較開胃🍾◖Menestrello Prosecco D.O.C Spumante N.V◗ $98佢係一款sparkling wine，夠氣都幾順喉，飲落唔會太甜，個人幾中意🥂◖Deutsches Weintor Riesling◗ $78呢款味道會偏酸，幾開胃，適合配返啲小食一齊飲㊙️◖Out of Menu◗Bartender私人醒咗幾個shot俾我哋試，將啲食材同酒mix埋一齊，佢有三款mixed shots，又幾特別喎！🐟/鰹魚湯慢煮清酒：有鮮味，好似飲緊麵豉湯咁，就差咗啲豆腐同海帶🤣🌶️/Double Impac
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🍹◖Bartender’s Choice◗ $128
同咗店員講自己想試邊類型，佢哋即場調製！呢杯由dry martini做底，加入柚子、蛋白，再撞上氣泡酒，果味濃郁，有少少起泡嘅感覺，酸酸甜甜，比較開胃
🍾◖Menestrello Prosecco D.O.C Spumante N.V◗ $98
佢係一款sparkling wine，夠氣都幾順喉，飲落唔會太甜，個人幾中意
🥂◖Deutsches Weintor Riesling◗ $78
呢款味道會偏酸，幾開胃，適合配返啲小食一齊飲
㊙️◖Out of Menu◗
Bartender私人醒咗幾個shot俾我哋試，將啲食材同酒mix埋一齊，佢有三款mixed shots，又幾特別喎！
🐟/鰹魚湯慢煮清酒：有鮮味，好似飲緊麵豉湯咁，就差咗啲豆腐同海帶🤣
🌶️/Double Impact：平時食得辣嘅可以一試，用辣椒tequila mix花椒籽，飲完之後再食Wasabi青瓜，嗰種辣味嘅上下衝擊真係不得了！🥵
🍒/酒心車厘子：用咗三年嘅Rum浸泡，再過一次糖水，外面糖水味，裏面酒心味濃郁，係一道飲得嘅甜品
🌟 Encore指數：8.5/10
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