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2024-07-05
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依間店環境裝修較為高雅,和式屏風間隔令食客較有私隱度。好大隻嘅日本產牡蠣,絲滑入口,配蘿蔔蓉酸味啫喱十分清爽。磯煮鮑魚 - 鮑魚吸收了醬汁後帶有濃郁的香味,微微的咸甜能充分展現鮑魚的滋味。鹽燒雞皮金黃酥脆,表面呈現細微的焦香,非常美味。鱈魚西京燒 - 鱈魚經特製醬汁腌製再經高溫烤制後,表面一層誘人的焦糖色,魚肉仍然保持軟滑美味。牛沙瓜串燒係店家其中一樣特色菜,牛的第4個胃。肉早已用五香味增加風味才拿去烤。燒牛舌富有彈性,內裡則柔軟的口感,十分美味。燒免治雞肉串經反覆翻轉和塗醬汁,燒得金黃配月見汁,真得一定要試。雞皮紫蘇蝦卷亦算是特色菜,大家也不可錯過。燒龍蝦肉十分彈牙,濃郁的海鮮風味。鵝肝飯蠻特別的,入口全都是鵝肝的油香味,停不了。薄豚肉包著荔枝一起燒,外面豚肉燒的微焦,入口爆汁,好正。燒腩肉亦很好吃,腩肉肥瘦均勻,燒完之後咬到的油脂很香又不膩。
好大隻嘅日本產牡蠣,絲滑入口,配蘿蔔蓉酸味啫喱十分清爽。
磯煮鮑魚 - 鮑魚吸收了醬汁後帶有濃郁的香味,微微的咸甜能充分展現鮑魚的滋味。
鹽燒雞皮金黃酥脆,表面呈現細微的焦香,非常美味。
鱈魚西京燒 - 鱈魚經特製醬汁腌製再經高溫烤制後,表面一層誘人的焦糖色,魚肉仍然保持軟滑美味。
牛沙瓜串燒係店家其中一樣特色菜,牛的第4個胃。肉早已用五香味增加風味才拿去烤。
燒牛舌富有彈性,內裡則柔軟的口感,十分美味。
燒免治雞肉串經反覆翻轉和塗醬汁,燒得金黃配月見汁,真得一定要試。
雞皮紫蘇蝦卷亦算是特色菜,大家也不可錯過。
燒龍蝦肉十分彈牙,濃郁的海鮮風味。
鵝肝飯蠻特別的,入口全都是鵝肝的油香味,停不了。
薄豚肉包著荔枝一起燒,外面豚肉燒的微焦,入口爆汁,好正。
燒腩肉亦很好吃,腩肉肥瘦均勻,燒完之後咬到的油脂很香又不膩。
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