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十月下旬•晴尖沙咀是日本料理店的集中地,有好幾隻很喜歡的店子也在這區。當中包括燒肉的伊呂波,燒鳥店的五味鳥,旬菜店的旬菜富,從前還有賣家庭式料理的櫻。可惜櫻在年前結業,好店子又少一間。還好在Isaac的網誌中得知,原來主理人花田靖師傅回歸,開設了這間花之家,二話不說,就來吃個弁当午餐。店子在商業大廈的2樓,如舊舖一樣,壽司吧檯的電視還是播NHK的,總好過一些日本料理店在播容祖兒演唱會吧。 午市套餐都有好幾款選擇,就要了日替定食,是將食物放在一格格的大弁当盒內,煮物揚物漬物加上飯,豐富。幾條漬牛蒡及舖上木魚絲的揚豆腐,帶起胃口。煮物是汁燒魚及燒蛋卷,是下飯良伴。炸蝦及炸魷魚等有板有眼,跟飯糰一起吃,很飽足。其他配套也很不錯,埋單百二,是尖沙咀另一間值得一試的日本料理店。 想看足本食評及所有的食物相片,請參考下列網誌:http://gourmetkc.blogspot.com/2010/01/blog-post_27.html
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十月下旬•晴

尖沙咀是日本料理店的集中地,有好幾隻很喜歡的店子也在這區。當中包括燒肉的伊呂波,燒鳥店的五味鳥,旬菜店的旬菜富,從前還有賣家庭式料理的櫻。可惜櫻在年前結業,好店子又少一間。還好在Isaac的網誌中得知,原來主理人花田靖師傅回歸,開設了這間花之家,二話不說,就來吃個弁当午餐。

店子在商業大廈的2樓,如舊舖一樣,壽司吧檯的電視還是播NHK的,總好過一些日本料理店在播容祖兒演唱會吧。

午市套餐都有好幾款選擇,就要了日替定食,是將食物放在一格格的大弁当盒內,煮物揚物漬物加上飯,豐富。幾條漬牛蒡及舖上木魚絲的揚豆腐,帶起胃口。煮物是汁燒魚燒蛋卷,是下飯良伴。炸蝦炸魷魚等有板有眼,跟飯糰一起吃,很飽足。

其他配套也很不錯,埋單百二,是尖沙咀另一間值得一試的日本料理店。

想看足本食評及所有的食物相片,請參考下列網誌:
http://gourmetkc.blogspot.com/2010/01/blog-post_27.html
日式小店
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$120 (午餐)
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