沖繩二段料理 (大本型)

營業中

休息中

油塘的黃店五隻手指應該數得晒, 能在這個深藍的地區生存已值得鼓勵, 正如之前常說的, 油塘人不少, 新樓不少, 但食物選擇不多, 也以連鎖店為主, 今次介紹的Antoshimo也是, 但其沖繩冬甩和日式鍋物沒有太多抄襲者, 算是在這裡一間較有特色的餐廳.午市一鍋飯及一鍋肉, 再配上雪糕冬甩和飲品大約八九十元, 以油塘定價算是中等, 但能吃得飽足. 它的鍋飯是龍蝦湯海鮮芝士燉飯, 這個以屋村餐廳來說有些驚喜, 龍蝦湯的味道夠濃, 與芝士的味道和煮溶後濃稠的質感甚夾, 海鮮除了蟹柳外也是有帶子粒, 墨魚粒和蝦粒, 份量和種類也對得住”海鮮”這兩個字. 飯身粒粒層次分明, 不會糊化. 可惜另一鍋壽喜燒牛肉落差不少, 牛肉肉質很薄, 口感不夠嫩, 壽喜燒湯汁甜度和鹹度不夠, 味道偏淡, 並不吸引. 冬甩味道不會太甜, 外面夠脆, 內裡口感鬆化, 加上雲呢拿雪糕和焦糖醬, 一冷一熱, 口感對比不錯, 除了以跟餐點品感覺不錯外, 在Krispy Kreme離開香港的情況下, 這也算是一個還可以的替代品.