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2021-06-07
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踏入夏季天氣好熱呀，係時候食刨冰！果日去紅磡Mel Pot食焙茶刨冰，食埋個黃豆蕨餅，一箭雙鵰、真正夏日消暑佳品 焙茶刨冰▪︎大大杯！今次追加了豪華topping喺面：蕨餅+白玉。依家天氣熱最啱食刨冰，呢款冰唔太甜，白玉一貫煙韌，蕨餅香甜軟綿綿，仲有焙茶唧cream、面頭洒咗啲焙茶粉，茶味夠香。底層有栗米片增加香甜食味/口感。店主講個刨冰有個亮點係啲冰磚～“貫木氷”係專程由日本運過嚟再刨碎，所以冰絲細密軟綿，正宗日本風味刨冰仲有草莓/抹茶味道，下次試下先Espuma Shaved Ice Hojicha▪︎Refreshing dessert features Espuma fluffy cream, mochi, warabimochi & corn flakes, full of tea fragrance to cool you down 黃豆粉蕨餅▪︎最經典組合！黃豆粉豆味好香甜甜地，我真係好鍾意食佢哋嘅蕨餅，個口感好軟淋淋“可愛い”，好似有魔法喺裡面，一食就上癮停唔到口Kinako Warabimochi ▪︎A yummy summer sweet with nutty Kinak
焙茶刨冰
▪︎大大杯！今次追加了豪華topping喺面：蕨餅+白玉。依家天氣熱最啱食刨冰，呢款冰唔太甜，白玉一貫煙韌，蕨餅香甜軟綿綿，仲有焙茶唧cream、面頭洒咗啲焙茶粉，茶味夠香。底層有栗米片增加香甜食味/口感。店主講個刨冰有個亮點係啲冰磚～“貫木氷”係專程由日本運過嚟再刨碎，所以冰絲細密軟綿，正宗日本風味
刨冰仲有草莓/抹茶味道，下次試下先
Espuma Shaved Ice Hojicha
▪︎Refreshing dessert features Espuma fluffy cream, mochi, warabimochi & corn flakes, full of tea fragrance to cool you down
黃豆粉蕨餅
▪︎最經典組合！黃豆粉豆味好香甜甜地，我真係好鍾意食佢哋嘅蕨餅，個口感好軟淋淋“可愛い”，好似有魔法喺裡面，一食就上癮停唔到口
Kinako Warabimochi
▪︎A yummy summer sweet with nutty Kinako powder. I always enjoy the jiggly, soft, chewy & bouncy texture of warabimochi
焙茶刨冰+蕨餅+白玉
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焙茶刨冰+蕨餅+白玉
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黃豆粉焙蕨餅
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