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2024-03-12
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重訪以串燒和新鮮刺身聞名位於銅鑼灣一食廈的居酒屋裝修以深色木製品為主，充滿懷舊氛圍，十足傳統日本小酒館座位寬敞舒適，適合與同事及朋友聚首一堂，舉杯暢飲開放式吧台可以欣賞到師傅們落力燒製美食門面放滿媒體報道及獎項，質素有信心保證海膽伴冷稻庭烏冬配鵪鶉蛋及冷麵汁，一盤子送上，份量震撼燒日本活帆立貝燒至剛剛熟，水份得以充份保留味噌燒半殼蠔的秘製醬汁與肥美生蠔十分搭配厚切牛舌選用最醇香的舌根，富有彈性且軟嫩多汁自家製月見免治雞肉棒配合日本蛋黃，香軟多汁燒鳥蕯摩雞翼一夜干先以鹽醃製，雞皮燒至脆口串燒蘆筍豬肉卷香噴噴，蘆筍爽脆，口感極佳秋葵牛肉卷，新鮮有咬口，健康惹味，風味十足
裝修以深色木製品為主，充滿懷舊氛圍，十足傳統日本小酒館
座位寬敞舒適，適合與同事及朋友聚首一堂，舉杯暢飲
開放式吧台可以欣賞到師傅們落力燒製美食
門面放滿媒體報道及獎項，質素有信心保證
海膽伴冷稻庭烏冬
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燒日本活帆立貝
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味噌燒半殼蠔
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厚切牛舌
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自家製月見免治雞肉棒
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蕯摩雞翼一夜干
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蘆筍豬肉卷
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秋葵牛肉卷
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