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2023-11-24 72 瀏覽
西灣河鯉景灣, 海傍一帶, 餐廳酒吧林立, 沿海邊泊車也方便.   我們喜歡食日本菜,   系我們首選. 餐廳以日本居酒屋風格, 天然木質檯椅, 燈光悠和, 環境舒適, 大小聚會都適合. 餐廳有新鮮海產日本直送, 傳統酒肴, 燒物, 揚物, 和食等.我們不太懂 日本酒,  但喜歡三得利生啤,   Suntor:  帶麥芽味, 氣泡多, 好爽.生啤佩 鱈魚干, 絕佳.  鱈魚干燒得香口細膩,  點些沙律醬, 美味.  一人一條又一條, 好快食曬.本鮪寿司盛:    色澤鮮明.  有本鮪赤身, 中本鮪魚腩, 大本鮪魚腩, 各兩件. 大家先吃赤身壽司:  入口好滑有魚油香.    中本鮪魚腩:    比赤身肥美. 大本鮪魚腩: 真系油脂爆燈, 魚身既雪花紋分佈, 非常肥美, 入口軟嫩豐腴.  魚油與飯粒混和, 每啖都有飯香魚油香北海道海膽 ,  色澤金黃, 綿化柔滑.  入口甘甜又即化, 一試難忘, 好食得令人留下美好回憶.鹽燒牛舌:   肉質較稔和有質感, 甘而不膩, 很滋味.  鹽燒雞軟骨 :  口感爽脆, 不油不膩非常香口, 佐酒一流.生燒白鱔 :  外皮微微焦脆, 肉厚,  肉嫩多汁
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西灣河鯉景灣, 海傍一帶, 餐廳酒吧林立, 沿海邊泊車也方便.   我們喜歡食日本菜,  [鮨玥] 系我們首選. 
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餐廳以日本居酒屋風格, 天然木質檯椅, 燈光悠和, 環境舒適, 大小聚會都適合. 
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餐廳有新鮮海產日本直送, 傳統酒肴, 燒物, 揚物, 和食等.
我們不太懂 日本酒,  但喜歡三得利生啤,   Suntor:  帶麥芽味, 氣泡多, 好爽.
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生啤佩 鱈魚干, 絕佳.  鱈魚干燒得香口細膩,  點些沙律醬, 美味.  一人一條又一條, 好快食曬.
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本鮪寿司盛:    色澤鮮明.  有本鮪赤身, 中本鮪魚腩, 大本鮪魚腩, 各兩件. 
本鮪寿司盛: 本鮪赤身, 中本鮪魚腩, 大本鮪魚腩, 各兩件.
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大家先吃赤身壽司:  入口好滑有魚油香.    中本鮪魚腩:    比赤身肥美. 
大本鮪魚腩: 真系油脂爆燈, 魚身既雪花紋分佈, 非常肥美, 入口軟嫩豐腴.  魚油與飯粒混和, 每啖都有飯香魚油香
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北海道海膽 ,  色澤金黃, 綿化柔滑.  入口甘甜又即化, 
北海道海膽
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一試難忘, 好食得令人留下美好回憶.
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鹽燒牛舌:   肉質較稔和有質感, 甘而不膩, 很滋味.  
鹽燒牛舌
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鹽燒雞軟骨 :  口感爽脆, 不油不膩非常香口, 佐酒一流.
鹽燒雞軟骨
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生燒白鱔 :  外皮微微焦脆, 
生燒白鱔
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肉厚,  肉嫩多汁, 香口惹味.
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鹽燒吞拿魚鮫:  上檯已經聞到那魚油的香氣, 和那煎到脆卜卜的魚皮味!
鹽燒吞拿魚鮫
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魚鮫多肉, 火喉剛好, 保持到嫩滑, 不會太油.  啖啖肉沾些檸檬汁,
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蘿蔔絲及醋汁更加添好味. 
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選材非常好,價錢屬中等, 食物燒出有質素, 越食越愛.   服務同環境都理想, 食得真開心.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
本鮪寿司盛: 本鮪赤身, 中本鮪魚腩, 大本鮪魚腩, 各兩件.
北海道海膽
鹽燒牛舌
鹽燒雞軟骨
生燒白鱔
鹽燒吞拿魚鮫
  • 本鮪寿司盛: 本鮪赤身
  • 中本鮪魚腩
  • 大本鮪魚腩
  • 各兩件.