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2022-05-17
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申子係我想試好耐既餐廳，但係成日想預訂時都已經太遲無位🥲呢日終於有機會訂到去食，不過當日行程係由朝食到晏，所以未食夜晚都飽飽地，我地最尾都無話叫好多款式既食物🤪▪️ 申子和牛燒 (鹿兒島A4)（8/10）💲278呢個係銅鑼灣分店限定菜式，視覺同味道享受都係一流🔥侍應知道我地想要五成熟就開始燒，和牛油花分佈好靚，燒完油脂更為豐盛，質感柔軟嫩滑，甚至有少少入口即溶，包裹住富有蛋香既日本生雞蛋同埋珍珠米，加上秘制醬油，感覺好滿足同幸福😳唯獨係一啖就食完，好想再encore🥹▪️ 海膽炒飯（7.5/10）💲198面頭有一舊仔既海膽同埋蟹籽，尤其係個炒飯底幾得我歡心，夠乾身粒粒分明，飯粒飽滿之餘仲帶點咬口，仲有啲雜菇🍚▪️ 清酒煮蜆鍋（7/10）💲98蜆肉新鮮無腥味，鍋底比較清甜🤣▪️ 明太子天婦羅（6.5/10）💲128啱炸起好熱辣辣，炸皮略厚但依然好酥脆，紫蘇葉包裹住明太子，不過單食實在會過鹹，連同炸真姬菇同埋金菇一齊食更好🍄🔎 整體評分（7.5/10）
▪️ 申子和牛燒 (鹿兒島A4)（8/10）💲278
申子和牛燒 (鹿兒島A4)
$278
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呢個係銅鑼灣分店限定菜式，視覺同味道享受都係一流🔥侍應知道我地想要五成熟就開始燒，和牛油花分佈好靚，燒完油脂更為豐盛，質感柔軟嫩滑，甚至有少少入口即溶，包裹住富有蛋香既日本生雞蛋同埋珍珠米，加上秘制醬油，感覺好滿足同幸福😳唯獨係一啖就食完，好想再encore🥹
▪️ 海膽炒飯（7.5/10）💲198
海膽炒飯
$198
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面頭有一舊仔既海膽同埋蟹籽，尤其係個炒飯底幾得我歡心，夠乾身粒粒分明，飯粒飽滿之餘仲帶點咬口，仲有啲雜菇🍚
▪️ 清酒煮蜆鍋（7/10）💲98
清酒煮蜆鍋
$98
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蜆肉新鮮無腥味，鍋底比較清甜🤣
▪️ 明太子天婦羅（6.5/10）💲128
明太子天婦羅
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啱炸起好熱辣辣，炸皮略厚但依然好酥脆，紫蘇葉包裹住明太子，不過單食實在會過鹹，連同炸真姬菇同埋金菇一齊食更好🍄
🔎 整體評分（7.5/10）
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