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2024-12-18
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和富地庫開咗間新既日式石燒牛扒，採取半放題形式，點一份餐就可以任食沙律、湯同白飯，係自助點餐機落單比錢之後先再搵位，旁邊就已經放好5種調味料包括鹽、黑椒、燒肉汁、蜜糖芥末醬同埋生蒜蓉沙律菜望落都幾新鮮，配柑橘醋或者胡麻醬都好開胃，湯品估唔到有老火湯既感覺，熟肉同埋腍身既瓜都幾滋潤🌟八幡平招牌牛扒（180g HK$85 / 270g HK$125）惠顧任何扒餐+HK$25粒日本巨物元貝，熱辣辣既石板牛扒好快就上檯，貼心地有張紙防止彈油，牛扒大約預先煎到2成熟左右，自己切開細件後就可以用石板加熱到想食既熟度，肉質幾軟腍，容易咬開得黎幾有油花，配簡單鹽同黑椒就引出甜味🌟熊本縣地雞扒日本地雞扒勁厚身，足足有成280g，雞皮已經預先煎炸到好香脆，肉質鮮嫩多汁，適合配蜜糖芥末醬
沙律菜望落都幾新鮮，配柑橘醋或者胡麻醬都好開胃，湯品估唔到有老火湯既感覺，熟肉同埋腍身既瓜都幾滋潤
🌟八幡平招牌牛扒（180g HK$85 / 270g HK$125）
惠顧任何扒餐+HK$25粒日本巨物元貝，熱辣辣既石板牛扒好快就上檯，貼心地有張紙防止彈油，牛扒大約預先煎到2成熟左右，自己切開細件後就可以用石板加熱到想食既熟度，肉質幾軟腍，容易咬開得黎幾有油花，配簡單鹽同黑椒就引出甜味
🌟熊本縣地雞扒
日本地雞扒勁厚身，足足有成280g，雞皮已經預先煎炸到好香脆，肉質鮮嫩多汁，適合配蜜糖芥末醬
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