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2018-01-14
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朋友去呢間舖頭買凍肉 呢間野原來仲有得買佢既餃子堂食 仲要寫明係用日本黑豚肉 咁就試一試同普通水餃有咩分別啦佢有厚皮同薄皮兩種水餃揀 我揀左薄皮既白茶餃 (15隻)佢既水餃係即刻烚 絕對係新鮮滾熱辣等左7分鐘終於有得食啦 個皮真係比平時薄 肉質好鮮嫰而且又juicy 一般既餃子係會夾雜左d肥豬肉 呢個黑豚肉餃子雖然冇肥肉但係肉質亦唔會因該咁而’鞋‘口 我第一舊係試唔點醬 之後試左佢自家制既蒜蓉辣椒醬之後就返唔到轉頭啦 蒜蓉味好重但又唔會太辣 用黎配個餃子正
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