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2024-08-26 133 瀏覽
前日同幾個朋友嚟試呢間新開嘅日式餐廳+ 清酒酒吧🍶🏮裝修唔係傳統日本居酒屋而係行型格風⛩️餐廳有兩層 如果想私隱度高啲 上層可以分隔房間搞私人聚會🎎仲有Sake bar 岩曬一路吹水一路嘆清酒 🎏店員話佢哋主打炭火串燒 見menu有好多種嘅雞部位 叫左好多特別部位試😂 店員好細心教我哋用枱面提供嘅工具將串燒拆出嚟share食😚🔸赤雞肉:即係頸嘅部位 肉質非常嫰🔸雞心:偏薄身 味道濃好岩送酒🔸雞腎:大大粒好厚身 好爽口🔸提燈:即係輸卵管部位 口感似雞腎🔸雞尾:第一次食雞pat pat😂 偏濃味啲 有咬口 🔸雞腸紫蘇蝦卷:呢個組合好特別 一啖食到多重口感🦐🔸自家制雞肉棒:炭燒味香濃 點蛋漿食好幸福🥰🔸塩燒手刃:大大隻雞翼 雞皮烤得酥脆 雞肉鮮味十足▫️白鱔:必食推薦🥳 魚肉超級厚身 燒得香肥又keep到肉汁▫️豚肉生菜卷:非常有驚喜🤩烤得微脆嘅豚肉 包住層層生菜🥬 口感爽脆清甜 完全唔油膩🔹酒盜芝士:醃製嘅魚內臟醬配芝士🧀 味道咸咸地岩曬配清酒🍶🔹鮟鯨魚肝:味道偏濃但唔會腥 口感綿密🔹牛舌亂切:超厚切 𠝹開啲紋燒得更入味👍🏻🔹豚肉荔枝串:呢個鹹甜組合冇得輸🥰🔹墨魚汁香腸:味道似台灣腸 入面夾咗好
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前日同幾個朋友嚟試呢間新開嘅日式餐廳+ 清酒酒吧🍶🏮
裝修唔係傳統日本居酒屋而係行型格風⛩️
餐廳有兩層 如果想私隱度高啲 上層可以分隔房間搞私人聚會🎎
仲有Sake bar 岩曬一路吹水一路嘆清酒 🎏
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店員話佢哋主打炭火串燒 見menu有好多種嘅雞部位 叫左好多特別部位試😂 店員好細心教我哋用枱面提供嘅工具將串燒拆出嚟share食😚
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🔸赤雞肉:即係頸嘅部位 肉質非常嫰
🔸雞心:偏薄身 味道濃好岩送酒
🔸雞腎:大大粒好厚身 好爽口
🔸提燈:即係輸卵管部位 口感似雞腎
🔸雞尾:第一次食雞pat pat😂 偏濃味啲 有咬口
🔸雞腸紫蘇蝦卷:呢個組合好特別 一啖食到多重口感🦐
🔸自家制雞肉棒:炭燒味香濃 點蛋漿食好幸福🥰
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🔸塩燒手刃:大大隻雞翼 雞皮烤得酥脆 雞肉鮮味十足
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▫️白鱔:必食推薦🥳 魚肉超級厚身 燒得香肥又keep到肉汁
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▫️豚肉生菜卷:非常有驚喜🤩烤得微脆嘅豚肉 包住層層生菜🥬 口感爽脆清甜 完全唔油膩
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🔹酒盜芝士:醃製嘅魚內臟醬配芝士🧀 味道咸咸地岩曬配清酒🍶
🔹鮟鯨魚肝:味道偏濃但唔會腥 口感綿密
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🔹牛舌亂切:超厚切 𠝹開啲紋燒得更入味👍🏻
🔹豚肉荔枝串:呢個鹹甜組合冇得輸🥰
🔹墨魚汁香腸:味道似台灣腸 入面夾咗好多墨魚粒🖤
🔹炸廣島蠔:大大隻好鮮甜🦪
🔹蕾•釜飯:食材簡單但色香味俱全😋

🍶仙龠清酒:味道偏酸 好易入口 滿足感爆燈☺️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 白鱔
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