源記餐廳 (已結業)

最近連銅鑼灣霎東街都有間源記餐廳開張，真系源源不絕。以前幫襯開尖沙咀源記，價錢經濟抵食，所以今次就試試霎東街分店。銅鑼灣舖租出名貴，所以呢間源記面積不算大。叫左個牛筋牛腩牛肚，嫩不膩口感，而且有豐富的膠原蛋白質和不含膽固醇。牛肚在家處理和烹調不容易，當然在店舖吃化算得多。這碗金牌三寶麵符合到我的要求。燒鵝脾叉燒飯，佢地鵝脾都燒得好靚呀，唔錯唔錯，皮香肉嫩，另一重點啲叉燒半肥瘦，都係好靚之選，好有燒烤味。以後都會來。