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2024-03-01
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餐廳主打宮崎和牛,連續三屆日本和牛奧運會冠軍。特別係A4/A5和牛,特色和牛拼盤。🌇 餐廳環境氣氛不錯,裝修好Warm,彷彿去咗日本嘅感覺。環境闊落,而且卡位獨立感好高,幾有舒適感。➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ 🥗 [ 和宴沙律 | 𝐇𝐊$𝟖𝟓 ]食燒肉解膩就一定,不過無諗過咁大份。--🐃 [ 和牛拼盤𝟓款 | $𝟕𝟗𝟖 ]宮崎和牛:特上雪花牛排肉、上牛排肉、上牛排肉(鹽汁)、特上肩肉眼 、澳洲和牛:横隔膜(醬汁)特上雪花牛排肉,幾款入面脂肪最重,肉質好滑,但食多都容易膩。上牛排肉,肉味都明顯,肉質實在,脂肪感剛好,無咁邪惡。特上肩肉眼 ,相對有咬口。澳洲和牛橫隔膜,肉味相對重。--🍳 [ 和牛溫泉蛋丼宮崎和牛牛板腱(壽喜燒風) | 𝐇𝐊$𝟐𝟖𝟖 ]薄切牛板肩,快燒幾下食得,再配上壽喜燒口味,肉質更滑身。--🥢 [ 韓式海鮮煎餅 | 𝐇𝐊$𝟏𝟑𝟖 ]飽肚好選擇,海鮮餅配料比例幾足,外身帶點點脆,整體感覺唔會太油膩。
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🥗 [ 和宴沙律 | 𝐇𝐊$𝟖𝟓 ]
食燒肉解膩就一定,不過無諗過咁大份。
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🐃 [ 和牛拼盤𝟓款 | $𝟕𝟗𝟖 ]
宮崎和牛:特上雪花牛排肉、上牛排肉、上牛排肉(鹽汁)、特上肩肉眼 、澳洲和牛:横隔膜(醬汁)
特上雪花牛排肉,幾款入面脂肪最重,肉質好滑,但食多都容易膩。上牛排肉,肉味都明顯,肉質實在,脂肪感剛好,無咁邪惡。特上肩肉眼 ,相對有咬口。澳洲和牛橫隔膜,肉味相對重。
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🍳 [ 和牛溫泉蛋丼宮崎和牛牛板腱(壽喜燒風) | 𝐇𝐊$𝟐𝟖𝟖 ]
薄切牛板肩,快燒幾下食得,再配上壽喜燒口味,肉質更滑身。
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🥢 [ 韓式海鮮煎餅 | 𝐇𝐊$𝟏𝟑𝟖 ]
飽肚好選擇,海鮮餅配料比例幾足,外身帶點點脆,整體感覺唔會太油膩。
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