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2022-08-17
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這棟商廈清一色日式餐廳，吃日本料理來這裡沒錯。餐廳裝修有日本江戶的感覺，設有仿庭園包廂，有幾個日本廚師負責刺身，整晚一直默默做，實在很認真。座位很寬闊舒適，而且在場看過不過日本顧客，能得到日本人青睞，實在有過人之處。⭐️前菜$25/碟前菜是煮三文魚，口感紮實。⭐️蟹子沙律$68沙律有蟹子和蔬菜絲，蟹子增加口感，加上沙律菜，很清爽。⭐️燒牛舌$96牛舌撒上胡椒，入口有嚼勁，牛味突出。⭐️雜錦刺身$380很豐富的刺身組合，有吞拿魚、油甘魚、帶子、海膽、甜蝦、三文魚、𩶘魚。這裡的刺身真的很新鮮，連三文魚也油脂充沛，入口肥美。⭐️白鱔串$100/串白鱔串最令我感到最驚喜，入口白鱔既脆又嫩，功夫十分到家，一口一口地吃，令人滿足呢！⭐️沖繩苦瓜豬肉炒雞蛋$88簡單的苦瓜炒雞蛋，苦瓜味道很甘，加上新鮮的芽菜，見到的家常小菜也很有水準。⭐️日式海鮮烏冬火鍋$250之後是海鮮烏冬，有二至三人的份量，價錢也比較划算。有生蠔、三文魚、香菇、芋絲、帶子、魚餃金針菇、娃娃菜、京蔥、菠菜、豆腐等，食材豐富，烏冬入口很彈牙。⭐️紅豆年糕$48最後是這裡出名的紅豆年糕，自家熬煮的紅豆很綿密，配上略帶香脆的年糕，米香突出，很出色。
餐廳裝修有日本江戶的感覺，設有仿庭園包廂，有幾個日本廚師負責刺身，整晚一直默默做，實在很認真。
座位很寬闊舒適，而且在場看過不過日本顧客，能得到日本人青睞，實在有過人之處。
⭐️前菜$25/碟
前菜是煮三文魚，口感紮實。
⭐️蟹子沙律$68
沙律有蟹子和蔬菜絲，蟹子增加口感，加上沙律菜，很清爽。
⭐️燒牛舌$96
燒牛舌
$96
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牛舌撒上胡椒，入口有嚼勁，牛味突出。
⭐️雜錦刺身$380
雜錦刺身
$380
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很豐富的刺身組合，有吞拿魚、油甘魚、帶子、海膽、甜蝦、三文魚、𩶘魚。
這裡的刺身真的很新鮮，連三文魚也油脂充沛，入口肥美。
⭐️白鱔串$100/串
白鱔串
$100
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白鱔串最令我感到最驚喜，入口白鱔既脆又嫩，功夫十分到家，一口一口地吃，令人滿足呢！
⭐️沖繩苦瓜豬肉炒雞蛋$88
簡單的苦瓜炒雞蛋，苦瓜味道很甘，加上新鮮的芽菜，見到的家常小菜也很有水準。
⭐️日式海鮮烏冬火鍋$250
日式海鮮烏冬火鍋
$250
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之後是海鮮烏冬，有二至三人的份量，價錢也比較划算。
有生蠔、三文魚、香菇、芋絲、帶子、魚餃
金針菇、娃娃菜、京蔥、菠菜、豆腐等，食材豐富，烏冬入口很彈牙。
⭐️紅豆年糕$48
紅豆年糕
$48
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最後是這裡出名的紅豆年糕，自家熬煮的紅豆很綿密，配上略帶香脆的年糕，米香突出，很出色。
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