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2024-01-15
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放工同同事食個晚飯輕鬆下，梗係要食啲平時lunch time好少去食嘅餐廳，行下行下見到呢間日式壽司店都幾雅緻，咁就扑錘食呢間！位於上環嘅「鮨政」店內裝潢木系簡潔 ，座位唔算太多，設有吧枱座位及普通椅子，坐得都舒服。餐廳係日本人開設嘅正宗壽司店🍣，主打各款刺身、壽司、燒物同炸物等，亦有omakase可供選擇，即使散叫都可以食到omakase用料質素嘅食材。款款都新鮮即製，性價比超高。✨️而家Follow餐廳社交平台仲即送甜品一客。壽司拼盤 $400壽司拼盤由精選5款魚生壽司、1款軍艦以及1款卷物組成🍣，當中包括三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦、蔥吞拿魚腩蓉及加州卷，每件都肥美又新鮮，鮮味十足。咁多款式當中，我最喜歡蔥吞拿魚腩蓉，幼細香滑，口感軟綿綿之餘，腩位脂香突出，配埋香蔥非常好食；另外，油甘魚肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️ 帶子肥大肉厚，滑嫩軟綿；甜蝦🦐蝦身鮮甜，非常膠口👍三文魚腩壽司 (2件) $42三文魚腩魚油十足， 油脂鮮甜美味，肉質細膩入口即化，讚👍雞肉丸豚骨鍋 $280 | 烏冬 +$30天氣涼涼地，叫左個冬日限定嘅鍋物😊雞肉丸豚骨鍋🐔的湯底使用咗豚骨熬製而成，湯頭呈
位於上環嘅「鮨政」店內裝潢木系簡潔 ，座位唔算太多，設有吧枱座位及普通椅子，坐得都舒服。
餐廳係日本人開設嘅正宗壽司店🍣，主打各款刺身、壽司、燒物同炸物等，亦有omakase可供選擇，即使散叫都可以食到omakase用料質素嘅食材。款款都新鮮即製，性價比超高。
✨️而家Follow餐廳社交平台仲即送甜品一客。
壽司拼盤 $400
壽司拼盤由精選5款魚生壽司、1款軍艦以及1款卷物組成🍣，當中包括三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦、蔥吞拿魚腩蓉及加州卷，每件都肥美又新鮮，鮮味十足。
壽司拼盤，三文魚腩壽司
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咁多款式當中，我最喜歡蔥吞拿魚腩蓉，幼細香滑，口感軟綿綿之餘，腩位脂香突出，配埋香蔥非常好食；另外，油甘魚肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️ 帶子肥大肉厚，滑嫩軟綿；甜蝦🦐蝦身鮮甜，非常膠口👍
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三文魚腩壽司 (2件) $42
三文魚腩魚油十足， 油脂鮮甜美味，肉質細膩入口即化，讚👍
雞肉丸豚骨鍋 $280 | 烏冬 +$30
天氣涼涼地，叫左個冬日限定嘅鍋物😊
雞肉丸豚骨鍋🐔的湯底使用咗豚骨熬製而成，湯頭呈奶白色，口感圓潤柔和❤️配搭左雞肉同雞肉丸，雞肉丸彈牙可口，而雞肉嫰滑，同埋加上豐富嘅蔬菜，味道濃郁但唔會過鹹😄
雞肉丸豚骨鍋
$280
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雞肉丸豚骨鍋
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另外，加配左個烏冬食，烏冬掛滿湯汁，口感煙韌彈牙，夾埋一齊食非常美味可口。
雞肉丸豚骨鍋
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