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2021-11-21
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今次同朋友嚟到尖沙咀食燒肉～估唔到都要由灣仔搭船過嚟，好舒服☺️呢度有得任飲清酒🍶每人+$198，限時1.5小時，自助形式出去清酒販賣機度揀酒同斟酒～包括日本清酒。純米酒、大吟釀、精米大吟釀，每款酒都有說明例如精米步合，米種類，水源，酒精濃度同清酒口味，每杯有30ml，記得帶返口罩先出去吖🍶因為今日比較靜，所以師傅得閒幫我哋燒～坐吧枱的話平時喺客人燒的～🥗青蘋果沙律爽口開胃嘅青蘋果沙律～雞泡魚干烤到有點硬到，好似睇戲時食嘅魚干，多人食嘅話呢款都唔錯，２個人有點多😂🔥鹽燒油甘魚鮫 $158外脆內軟！外皮燒得脆脆魚油味突出，肉質嫩滑～🦀甲羅燒材料有蟹膏、蟹肉、味噌、鵪鶉蛋黃。師傅先將蟹殼裡的材料攪拌，然後放喺爐上面燒，食法好簡單！將蟹膏放喺梳打餅上面就食得！蟹膏味道濃郁鮮甜～梳打餅幾爽口！我諗如果配上燒鱈魚條應該更加正🤪🍖牛肉盛盒 $368 呢個幾乎嚟呢度都必叫嘅肉類！一共有７款牛肉啱哂食肉獸！！每款肉都預先撒上黑胡椒同鹽，建議由頂，最好最濃味開始食落去～1️⃣日本和牛三角胸小排、雪花脂肪入口即融，肉質柔軟，超好食！2️⃣日本和牛背峰、油香滿滿！3️⃣和牛肋條、要燒得耐少少，肉質爽口4️⃣日本牛肩胛、呢個開
今次同朋友嚟到尖沙咀食燒肉～估唔到都要由灣仔搭船過嚟，好舒服☺️
呢度有得任飲清酒🍶每人+$198，限時1.5小時，自助形式出去清酒販賣機度揀酒同斟酒～包括日本清酒。純米酒、大吟釀、精米大吟釀，每款酒都有說明例如精米步合，米種類，水源，酒精濃度同清酒口味，每杯有30ml，記得帶返口罩先出去吖🍶
清酒
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清酒放題
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因為今日比較靜，所以師傅得閒幫我哋燒～坐吧枱的話平時喺客人燒的～
🥗青蘋果沙律
爽口開胃嘅青蘋果沙律～
雞泡魚干
烤到有點硬到，好似睇戲時食嘅魚干，多人食嘅話呢款都唔錯，２個人有點多😂
🔥鹽燒油甘魚鮫 $158
外脆內軟！外皮燒得脆脆魚油味突出，肉質嫩滑～
🦀甲羅燒
甲羅燒
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材料有蟹膏、蟹肉、味噌、鵪鶉蛋黃。師傅先將蟹殼裡的材料攪拌，然後放喺爐上面燒，食法好簡單！將蟹膏放喺梳打餅上面就食得！蟹膏味道濃郁鮮甜～梳打餅幾爽口！我諗如果配上燒鱈魚條應該更加正🤪
🍖牛肉盛盒 $368
牛肉盛盒
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呢個幾乎嚟呢度都必叫嘅肉類！一共有７款牛肉啱哂食肉獸！！
每款肉都預先撒上黑胡椒同鹽，建議由頂，最好最濃味開始食落去～
牛肉盛盒
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1️⃣日本和牛三角胸小排、雪花脂肪入口即融，肉質柔軟，超好食！
2️⃣日本和牛背峰、油香滿滿！
3️⃣和牛肋條、要燒得耐少少，肉質爽口
4️⃣日本牛肩胛、呢個開始要咬耐啲，都幾入味
5️⃣美國翼板、牛味濃郁～
6️⃣牛舌（厚切）覺得有啲韌
7️⃣牛心 入味夠爽口
牛肉盛盒
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🍖伊比利亞豬肋條
豬肋條超級juicy夠彈又爽口！睇落得3塊, 切開6塊2個人分剛剛好喔～
🍗炭火雞
食用碳粉醃製而成炭火雞，大約5-6件雞肉，雞肉味香濃！
🍖澳洲黑安格斯牛🇭🇲特別在澳洲農場出品嘅麥飼牛Barley Fed Beef🍖
油脂分佈均勻，脂肪位置超香口！燒到3成熟度就剛剛好
澳洲黑安格斯牛
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🥒漬物苦瓜
嘩！呢個一食落口，酸酸哋一啲苦味都無，可以一嘢去除肉嘅油膩感！呢個一定要問店員吖！
漬物苦瓜
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🍨甜品！
食燒肉一定要食埋雪糕！咁先至喺完滿嘅晚餐！
米味雪糕
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🍚米味雪糕 第一次食，喺淡淡雪糕甜味，雪糕中間有啲米粒～
🧂鹽味雪糕 又咸又甜咁
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