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2025-01-20
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🏮🪭塚田農場係一間具有特色嘅居酒屋，料理使用的雞肉來自於自家養雞場🐤各種日式居酒屋料理及精心挑選的食材，如國產雞🐥、日本和牛🥩和新鮮蔬菜🥗都可以品嘗😛呢度仲提供店舖嚴選日本飲品🍸🍹店內做用燈籠等裝飾，置身其中充分感受日式居酒屋的氛圍😜⋄⋄====—====—====—====—✦ 美人卷 ✦🐟🌯三文魚牛油果美人卷（$68）以新鮮三文魚和滑嫩的牛油果為主角，外層包裹的蔬菜及忌廉芝士🧀搭配沙律醬，簡單卻令人驚喜的美味😋⋄✦ 雞肉 ✦🐥炭燒黑薩摩走地雞（$278）🍯醬汁：柚子胡椒｜Wasabi ｜柚子醋煮至七成熟的鹿兒島黑薩摩走地雞，雞肉烏黑黑的，帶有獨特的炭燒香味，肉質彈牙且柔軟，搭配柚子胡椒、Wasabi及柚子醋的醬汁，讓雞肉的鮮味更加突出😉雞肉富含氨基酸，咀嚼時能釋放豐富的肉汁，口感爆發的感覺😛⋄✦ 梳乎厘玉子燒 ✦🍳塚田農場 梳乎厘玉子燒（$98）玉子燒口感滑嫩，外層微焦，內裡係柔軟的蛋黃🍳每一口都能感受到蛋香的濃郁😙⋄✦ 壽喜燒 ✦🍲🥩日本宮崎和牛雲朵壽喜燒⛅️（$648）日本宮崎和牛｜雲朵｜野菜盛盒｜雞蛋｜壽喜燒汁｜清湯 壽喜燒以A4級以上的宮崎和牛為主角，搭配新鮮的雲朵棉花糖和色
🏮🪭塚田農場係一間具有特色嘅居酒屋，料理使用的雞肉來自於自家養雞場🐤各種日式居酒屋料理及精心挑選的食材，如國產雞🐥、日本和牛🥩和新鮮蔬菜🥗都可以品嘗😛呢度仲提供店舖嚴選日本飲品🍸🍹店內做用燈籠等裝飾，置身其中充分感受日式居酒屋的氛圍😜
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✦ 美人卷 ✦
🐟🌯三文魚牛油果美人卷（$68）
以新鮮三文魚和滑嫩的牛油果為主角，外層包裹的蔬菜及忌廉芝士🧀搭配沙律醬，簡單卻令人驚喜的美味😋
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✦ 雞肉 ✦
🐥炭燒黑薩摩走地雞（$278）
🍯醬汁：柚子胡椒｜Wasabi ｜柚子醋
煮至七成熟的鹿兒島黑薩摩走地雞，雞肉烏黑黑的，帶有獨特的炭燒香味，肉質彈牙且柔軟，搭配柚子胡椒、Wasabi及柚子醋的醬汁，讓雞肉的鮮味更加突出😉雞肉富含氨基酸，咀嚼時能釋放豐富的肉汁，口感爆發的感覺😛
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✦ 梳乎厘玉子燒 ✦
🍳塚田農場 梳乎厘玉子燒（$98）
玉子燒口感滑嫩，外層微焦，內裡係柔軟的蛋黃🍳每一口都能感受到蛋香的濃郁😙
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✦ 壽喜燒 ✦
🍲🥩日本宮崎和牛雲朵壽喜燒⛅️（$648）
日本宮崎和牛｜雲朵｜野菜盛盒｜雞蛋｜壽喜燒汁｜清湯
壽喜燒以A4級以上的宮崎和牛為主角，搭配新鮮的雲朵棉花糖和色彩鮮艷的蔬菜拼盤，入口即化的牛肉散發著淡淡的雲朵⛅️甜味與濃郁的香氣🥹牛肉配以香濃壽喜燒汁，野菜搭配清湯，絕對係完美的暖心配搭👍🏻🤤
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🥩「宮崎牛」指產自日本宮崎縣、肉質等級為A4級以上的日本黑毛和午。「宮崎牛」的特徵是肉質及大理石花紋細腻。放人曰中，會感覺到淡淡的甜味和濃郁的香氣。在五年一度的「全國和牛能力共進會」上、「宮崎牛」已連田三屆業獲最高殊榮🥇
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✦ 𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 ✦
🍸🍠𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝑷𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐（$88）
𝘚𝘸𝘦𝘦𝘵 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘦｜𝘚𝘰𝘺 𝘔𝘪𝘭𝘬｜𝘔𝘪𝘭𝘬
甜薯泥搭配豆漿和牛奶，口感柔滑，甜而不膩，非常獨特😛
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🍹🍎𝑩𝒆𝒆𝒕𝒓𝒐𝒐𝒕 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒆 （$88）
𝘉𝘦𝘦𝘵𝘳𝘰𝘰𝘵｜𝘎𝘳𝘢𝘱𝘦𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵｜𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘑𝘶𝘪𝘤𝘦
結合左甜菜根、葡萄柚同蘋果汁，色彩鮮豔，口味清新，打卡一流😜
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📌店名：塚田農場’
📍地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
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