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2023-02-03
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晚市Omakase 有兩個套餐,$680或$880 一位,我揀咗$880一位。$880套餐包括:前菜五款盛合刺身五款盛合燒魚煮物三款肉類温菜飯食湯甜品坐低有熱茶供應。聽聞師傅係日藉廚師,唔識廣東話。點完餐之後食物就會一道一道咁上。刺身有帶子、吞拿魚、蝦等。蝦幾鮮味,爽爽口感。帶子又幾鮮甜。估唔到有啲鵝肝,配上荷蘭豆。鵝肝林林地入邊幾香,而且仲有白蘿蔔。有酒先煮味嘅白只,蟹膏蟹肉豆腐。牛肉大大塊,口感綿滑,配上濃香日本醬汁,好似甜甜麵豉味。最後仲有蕎麥麵,麵綠色,麵質爽口。甜品又清甜密瓜、士多啤梨。另外仲有黃豆粉嶡餅。
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