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2024-10-28
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慶祝日子,當然要食好啲啦 ~ 特登搵咗間特色嘅日本餐廳 "北斗",廚師發板嘅高質日本料理,這裡無論食品、環境及氣氛都覺得相當好。炙燒和牛配新洋葱串揚和牛油脂豐富,咬落好juicy,和牛香氣散發出來,肉質鮮嫩,牛味香濃,焦香可口。原隻伊勢海老配瀑布芝士伊勢龍蝦係日本非常出名,原隻龍蝦起肉串揚後再加炸粉,炸至金黃香脆,龍蝦肉很鮮嫩,味道濃厚,口感彈牙,將龍蝦頭嘅蝦膏加埋芝士做成醬汁,熱熱嘅溶芝士加係龍蝦肉上,味道層次提升,口感大滿足!唐辛子串揚炸唐辛子串揚都係第一次食,好有特色嘅日本菜。日本唐辛子係辣椒,原來食落唔係好辣,只係屬於微辣,外層炸至香脆,咬落去好鮮甜多汁,好快就食完依串。黑島美人燒酎日本廚師推介嘅黑島美人燒酎,飲第一啖口腔裏溫和嘅甜味,味道香醇,真係唔錯。Omakase Set 靜岡縣蜜瓜最後到甜品時間,靜岡縣嘅蜜瓜特別香甜多汁,甜度十足,食左真係好滿足。
炙燒和牛配新洋葱串揚
和牛油脂豐富,咬落好juicy,和牛香氣散發出來,肉質鮮嫩,牛味香濃,焦香可口。
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原隻伊勢海老配瀑布芝士
伊勢龍蝦係日本非常出名,原隻龍蝦起肉串揚後再加炸粉,炸至金黃香脆,龍蝦肉很鮮嫩,味道濃厚,口感彈牙,將龍蝦頭嘅蝦膏加埋芝士做成醬汁,熱熱嘅溶芝士加係龍蝦肉上,味道層次提升,口感大滿足!
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唐辛子串揚
炸唐辛子串揚都係第一次食,好有特色嘅日本菜。日本唐辛子係辣椒,原來食落唔係好辣,只係屬於微辣,外層炸至香脆,咬落去好鮮甜多汁,好快就食完依串。
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日本廚師推介嘅黑島美人燒酎,飲第一啖口腔裏溫和嘅甜味,味道香醇,真係唔錯。
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Omakase Set 靜岡縣蜜瓜
最後到甜品時間,靜岡縣嘅蜜瓜特別香甜多汁,甜度十足,食左真係好滿足。
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