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2021-06-28
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26.06.2021今晚同家人慶祝生日，因為喜歡食日本菜，所以上Open Rice搵下，最後揀咗「鮨亭」。聽朋友講以前食物總類少，但最近我睇其他人介紹宜家多咗好多選擇。門前有日式裝飾，掛上一排紅色燈籠，幾吸晴。門前還有戶外座位，天氣涼快可以考慮。餐廳不算大，座位不多，而且枱之間距離比較近，幸好我地坐門口靠牆，所以坐得比較舒適。因為掛住傾計，所以忘了影餐牌。除了main menu，牆上木牌寫上各種美食，所以都幾方便，職員也有介紹新鮮魚同限量海膽。我哋八人分了兩張枱，大家選擇有些不同。和風九格（前菜）：好有特式，而且職員有逐一介紹九種前菜無花果大蝦沙律，沙律汁另上：呢個好喜歡，大蝦幾隻，無花果剪細細條，好好味，沙律菜份量足夠。松葉蟹肉蟹子，沙律汁另上：蟹籽蟹肉不少，另外建議沙律醬分上，因為隨後再叫，撈了勁多沙律醬，除非你喜歡好多醬。陶板燒A4和牛：A4和牛生生地，超好味，口感充滿和牛味，肉質鮮甜，推介！陶板燒安格斯牛扒：不是不好吃，只係當有得比較，就會揀A4和牛。本手返拼盤三文魚、海膽、帆立貝、加廚師發辦六件：有三款自款，另外廚師六款有蝦、有魚，都好新鮮，美味抵食。（拼盤）燒鳥盛合（串燒各
今晚同家人慶祝生日，因為喜歡食日本菜，所以上Open Rice搵下，最後揀咗「鮨亭」。聽朋友講以前食物總類少，但最近我睇其他人介紹宜家多咗好多選擇。
門前有日式裝飾，掛上一排紅色燈籠，幾吸晴。門前還有戶外座位，天氣涼快可以考慮。餐廳不算大，座位不多，而且枱之間距離比較近，幸好我地坐門口靠牆，所以坐得比較舒適。
因為掛住傾計，所以忘了影餐牌。除了main menu，牆上木牌寫上各種美食，所以都幾方便，職員也有介紹新鮮魚同限量海膽。我哋八人分了兩張枱，大家選擇有些不同。
和風九格（前菜）：好有特式，而且職員有逐一介紹九種前菜
和風九格（前菜）
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無花果大蝦沙律，沙律汁另上：呢個好喜歡，大蝦幾隻，無花果剪細細條，好好味，沙律菜份量足夠。
無花果大蝦沙律，沙律汁另上
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松葉蟹肉蟹子，沙律汁另上：蟹籽蟹肉不少，另外建議沙律醬分上，因為隨後再叫，撈了勁多沙律醬，除非你喜歡好多醬。
松葉蟹肉蟹子沙律，沙律汁另上
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陶板燒A4和牛：A4和牛生生地，超好味，口感充滿和牛味，肉質鮮甜，推介！
陶板燒A4和牛
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陶板燒安格斯牛扒：不是不好吃，只係當有得比較，就會揀A4和牛。
陶板燒安格斯牛扒
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本手返拼盤
三文魚、海膽、帆立貝、加廚師發辦六件：有三款自款，另外廚師六款有蝦、有魚，都好新鮮，美味抵食。
本手返拼盤
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（拼盤）燒鳥盛合（串燒各2串）：串燒有雞翼、冬菇之類，都不錯呀
（拼盤）燒鳥盛合（串燒各2串）
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鹽燒油甘魚鮫：魚肉有少少咸，食起来都可口。
鹽燒油甘魚鮫
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八爪魚、三文鱼、帆立貝刺身
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～～～～
以下無份食，賣相都OK
北寄貝沙律、鈑火炙三文魚、海膽手卷、牛油果吉列蝦卷、八爪魚、三文鱼、帆立貝刺身、飯團：松葉蟹肉、火炙三文魚
牛油果吉列飯團：松葉蟹肉、火炙三文魚
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食物質素佳，價錢當然貴少少都好合理。惟一要講因為人多分食物，習慣每人用一對公筷，但職員話餐廳唔夠筷子…….做食肆竟然話唔夠餐具，真係匪夷所思⋯⋯之後切蛋糕，只派三隻碟，六、七隻小叉。
其實訂枱時講咗收開餅費，但竟然八個人派三隻碟，直至我哋主動開聲，先俾夠碟。這樣服務令家人不快，做食肆除了食物，服務都好重要。或者今晚客人比較多，所以會有甩漏。
北寄貝沙律
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