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2024-03-01
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日本過江龍「UFUFU CAFÉ」去年登陸香港，選址新界荃灣廣場，一直想找個機會到訪。最近得知餐廳喺銅鑼灣謝斐道 Tower 535 開咗新分店，地點更加方便就腳，趁這天有空，即刻相約朋友來吃頓午餐。餐廳來自九州佐賀，主打日本家庭式料理、法式多士、芭菲杯和軟雪糕等，喺佐賀、福岡、長崎、澳門等地都設有分店。我哋點咗👇炸薯條 ($38) 同 吉列廣島蠔 ($58)，薯條熱辣辣，入口香脆不油。廣島蠔新鮮即炸，外層酥香鬆化，內裡蠔肉鮮嫩多汁，點少少他他醬食，滋味倍添。UFUFU 炸雞蛋包飯 ($118) 炸雞份量好足，上桌時還附有 4 款配料可供選擇。雞件外層甘香脆口，內裡肉質嫩滑又 Juicy。米飯先炒過，再用雞蛋包住，飯粒圓渾飽滿，煙韌有咬口；炒蛋滑溜多汁，咖喱味道溫和，入口香甜不辣，用嚟伴飯一流！午市點主菜可以+$38 選配餐湯、沙律及飲品；粟米忌廉湯味道好清甜，內有粒粒粟米，口感十足。沙律用料新鮮、沖繩雜果梳打味道好 fresh，甜度啱啱好👍🏻壓軸係大家最期待嘅 French Toast，點咗客芒果派對 ($138)，賣相好吸引，法式多士厚度十足，入口外酥脆內軟熟，面頭鋪滿鮮忌廉、草
最近得知餐廳喺銅鑼灣謝斐道 Tower 535 開咗新分店，地點更加方便就腳，趁這天有空，即刻相約朋友來吃頓午餐。
餐廳來自九州佐賀，主打日本家庭式料理、法式多士、芭菲杯和軟雪糕等，喺佐賀、福岡、長崎、澳門等地都設有分店。我哋點咗👇
炸薯條 ($38) 同 吉列廣島蠔 ($58)，薯條熱辣辣，入口香脆不油。廣島蠔新鮮即炸，外層酥香鬆化，內裡蠔肉鮮嫩多汁，點少少他他醬食，滋味倍添。
UFUFU 炸雞蛋包飯 ($118) 炸雞份量好足，上桌時還附有 4 款配料可供選擇。雞件外層甘香脆口，內裡肉質嫩滑又 Juicy。
米飯先炒過，再用雞蛋包住，飯粒圓渾飽滿，煙韌有咬口；炒蛋滑溜多汁，咖喱味道溫和，入口香甜不辣，用嚟伴飯一流！
午市點主菜可以+$38 選配餐湯、沙律及飲品；粟米忌廉湯味道好清甜，內有粒粒粟米，口感十足。沙律用料新鮮、沖繩雜果梳打味道好 fresh，甜度啱啱好👍🏻
壓軸係大家最期待嘅 French Toast，點咗客芒果派對 ($138)，賣相好吸引，法式多士厚度十足，入口外酥脆內軟熟，面頭鋪滿鮮忌廉、草莓和芒果，再伴以輕盈嘅牛乳軟雪糕，唇齒留香。
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