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2025-02-19
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很多人都知道元朗雞地有很多餐廳小店 這間和風麵店位置於小巷中 頗為隱世 我都是第一次光顧 店舖雖小 但是佈置很有日式風情 簡潔乾淨麵麵俱到麵全食烏冬 $88因為每樣餸都想試 於是選了這個配料十分豐富的「麵全食」 ；湯底是牛肉壽喜燒湯 跟粗身烏東很夾 烏東彈牙煙韌很不錯；配料有牛肋條、豚軟骨、豬皮脆脆、虎蝦、蟹肉、鳴門卷、紫菜絲等 豚軟骨炆得又腍又入味 豬皮脆脆像薯片般的脆身 跟烏東麵一起吃能令口感更豐富加錢升級套餐幾抵食 跟餐配汽水＋唐揚炸雞加$20 3件唐揚炸雞炸得剛好 配埋沙律醬無得輸蟹肉海老鮮蝦味噌湯麵 $78這個選配了手工蛋麵 有點像傳統港式麵 有蛋香味；不知道是否配料用了海鮮 感覺味噌湯底帶點鮮味 幾好飲 大蝦大隻又爽口 加埋所有配料很豐富
麵麵俱到麵全食烏冬 $88
因為每樣餸都想試 於是選了這個配料十分豐富的「麵全食」 ；湯底是牛肉壽喜燒湯 跟粗身烏東很夾 烏東彈牙煙韌很不錯；配料有牛肋條、豚軟骨、豬皮脆脆、虎蝦、蟹肉、鳴門卷、紫菜絲等 豚軟骨炆得又腍又入味 豬皮脆脆像薯片般的脆身 跟烏東麵一起吃能令口感更豐富
加錢升級套餐幾抵食 跟餐配汽水＋唐揚炸雞加$20 3件唐揚炸雞炸得剛好 配埋沙律醬無得輸
蟹肉海老鮮蝦味噌湯麵 $78
這個選配了手工蛋麵 有點像傳統港式麵 有蛋香味；不知道是否配料用了海鮮 感覺味噌湯底帶點鮮味 幾好飲 大蝦大隻又爽口 加埋所有配料很豐富
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