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2024-08-02
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今天LUNCH跟老公特地跑到銅鑼灣FASHION WALK這條食街，在云云餐廳中選了這間黑門水產。餐廳裝飾很有氣氛，仿如置身日本，看到魚缸有新鮮的海鮮，還有無處不在的清酒。還有室外位置，養寵物人士也方便用餐。LUNCH SET我們都被大阪木津海鮮丼吸引著，齊齊點了這個套餐。套餐有前菜、沙律、日式蒸蛋和麵豉湯。大阪木津海鮮丼有足足6款魚刺身，還有蝦、帶子、蛋、海膽、魚籽、蟹籽和芥辣八爪魚，實在是豐富得不得了。刺身雖不是太厚切，但每款都很新鮮，尤其愛吞拿魚。另外日式蒸蛋亦要一讚，蛋味香濃，內裡還有蝦等新鮮食材，口感香滑，齒頰留香。另外黑門水產主打的甲羅燒我們當然也要一試，點了黑門令蟹味噌甲羅燒。在燒前店員會拿給我們先看一看，看到有不少蟹膏蟹肉。搞拌後燒好，店員說可以拿一些炸蒜拌和著，再放到餅乾上吃。蟹膏蟹肉燒過後更香，有鵪鶉蛋在內令整體更香滑，配餅乾吃一流。另外我們也點了一款較特別的串燒，叫自家制燒鰻魚肝串。鰻魚肝當然沒有鵝肝如此油香撲鼻，但味道也是非常香濃，口感亦特別。午市定食套餐$98起，不同的刺身丼也只是百元多起，人均消費只需大概$200，性價比不錯。
餐廳裝飾很有氣氛，仿如置身日本，看到魚缸有新鮮的海鮮，還有無處不在的清酒。還有室外位置，養寵物人士也方便用餐。
LUNCH SET我們都被大阪木津海鮮丼吸引著，齊齊點了這個套餐。套餐有前菜、沙律、日式蒸蛋和麵豉湯。大阪木津海鮮丼有足足6款魚刺身，還有蝦、帶子、蛋、海膽、魚籽、蟹籽和芥辣八爪魚，實在是豐富得不得了。刺身雖不是太厚切，但每款都很新鮮，尤其愛吞拿魚。另外日式蒸蛋亦要一讚，蛋味香濃，內裡還有蝦等新鮮食材，口感香滑，齒頰留香。
另外黑門水產主打的甲羅燒我們當然也要一試，點了黑門令蟹味噌甲羅燒。在燒前店員會拿給我們先看一看，看到有不少蟹膏蟹肉。搞拌後燒好，店員說可以拿一些炸蒜拌和著，再放到餅乾上吃。蟹膏蟹肉燒過後更香，有鵪鶉蛋在內令整體更香滑，配餅乾吃一流。
另外我們也點了一款較特別的串燒，叫自家制燒鰻魚肝串。鰻魚肝當然沒有鵝肝如此油香撲鼻，但味道也是非常香濃，口感亦特別。
午市定食套餐$98起，不同的刺身丼也只是百元多起，人均消費只需大概$200，性價比不錯。
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