HARA

營業中

休息中

今天晚上跟朋友去了位於佐敦官涌街一間餐廳「HARA」，餐廳環境幽靜，門面有型格感覺，裝修簡約清新。點餐後店員會送上開胃小食，味增蒜頭雞胸肉 ($0) - 味增蒜頭非常惹味，雞胸肉。前菜點了，紐西蘭托托蜆 ($138) - 托托蜆足足有十隻，隻隻都好大隻，肉厚鮮甜，我揀了清酒口味，不會搶了蜆肉的鮮味，無比鮮甜滑嫩。另外還點了香蔥鯷魚烤北海道魷魚($88)- 🦑魷魚配上香蔥鯷魚及用了烤製烹調方法，估唔到咁好味，而且非常爽口彈牙，口感一流，值得推介。主菜我點了，屠夫牛扒 ($328) - 取自牛的橫膈膜小腿部位，嫩滑矜貴，肉汁豐腴，食落口有濃郁啲炭燒肉味，而且很有嚼勁。烤紐西蘭原排嫩羊鞍 ($198) - 我點了五成熟， 羊鞍的肉質嫩滑，又沒有羶味，味道唔錯，伴碟的焗蒜好味。