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2021-04-15 328 瀏覽
-🦄一木小料理 @kitchenruto-3款小料理套餐 Hkd80Rating🌕🌕🌕🌗🌑-前排比我發現咗原來灣仔有呢間日式料理小店🙈@kitchenruto 已開咗一段時間 我發現得佢哋太遲了一直都好鍾意呢啲日式小清新風格嘅和食料理🥰每一小碟一小碟都好精緻 擺盤靚 味道又好食😋@kitchenruto 嘅料理餐牌每日都唔同 日日去食都得今日係食木曜日嘅餐牌 詳情請睇吓最後一張圖😜80蚊嘅套餐本身包咗3款小料理同埋一杯飲品👍🏻我另外用15蚊追加多一款料理 以及15蚊追加面豉湯以下小料理嘅分享會按照我私心喜好去排列架☺️♦️茄子田樂燒🍆▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌑我係茄子田樂嘅忠實粉絲 好開心係呢度可以食到☺️茄子兩大片都幾大塊 賣相唔錯燒到靚靚仔仔咁😈茄子入口唔會好油膩 同時都煮到好軟綿綿😆茄子燒完唔會乾爭爭 都係充滿住水份好JUICY💦不過我略嫌舊茄子燒得唔夠香口 唔係太入味...😯面頭有味噌嘅部分當然好好食😋不過底層味道好淡我覺得味噌可以再落多少少 又或者再揸得均勻啲😌不過因為我係田樂燒嘅超級粉絲 所以我好鍾意佢🥰♦️金時紅豆煮南瓜🎃▪️Rating🌕🌕🌕🌗🌑南瓜就有3大舊 每舊南瓜都煮得好軟綿
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🦄一木小料理 @kitchenruto
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3款小料理套餐 Hkd80
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
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前排比我發現咗原來灣仔有呢間日式料理小店🙈
@kitchenruto 已開咗一段時間 我發現得佢哋太遲了
一直都好鍾意呢啲日式小清新風格嘅和食料理🥰
每一小碟一小碟都好精緻 擺盤靚 味道又好食😋

@kitchenruto 嘅料理餐牌每日都唔同 日日去食都得
今日係食木曜日嘅餐牌 詳情請睇吓最後一張圖😜
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80蚊嘅套餐本身包咗3款小料理同埋一杯飲品👍🏻
我另外用15蚊追加多一款料理 以及15蚊追加面豉湯

$107
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以下小料理嘅分享會按照我私心喜好去排列架☺️

♦️茄子田樂燒🍆
▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌑
茄子田樂燒
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我係茄子田樂嘅忠實粉絲 好開心係呢度可以食到☺️
茄子兩大片都幾大塊 賣相唔錯燒到靚靚仔仔咁😈

茄子入口唔會好油膩 同時都煮到好軟綿綿😆
茄子燒完唔會乾爭爭 都係充滿住水份好JUICY💦
不過我略嫌舊茄子燒得唔夠香口 唔係太入味...😯

面頭有味噌嘅部分當然好好食😋不過底層味道好淡
我覺得味噌可以再落多少少 又或者再揸得均勻啲😌

不過因為我係田樂燒嘅超級粉絲 所以我好鍾意佢🥰

♦️金時紅豆煮南瓜🎃
▪️Rating🌕🌕🌕🌗🌑

南瓜就有3大舊 每舊南瓜都煮得好軟綿綿😜
南瓜好好咬又好入味 可能佢本身都好夠甜🤪
不過相信佢浸咗個醬汁之後就更加更加甜😋

紅豆每一粒都好大粒 真不愧係北海道金時紅豆🥳
紅豆嘅大細係介乎係花生同埋紅腰豆之間😳
紅豆都煮得好綿密 有啲好似食緊紅豆沙咁呀🤤
不過紅豆就無咩甜味 可能佢嘅甜味都去哂個汁到🤔

整體味道唔錯👍🏻佢同茄子田樂係不相伯仲 推薦🤟🏻

♦️秋葵木耳山藥紫蘇柚子汁✨
▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑

山藥好爽口好好咬 秋葵配埋柚子汁一齊食好夾呀👍🏻
不過我就完全食唔到有紫蘇味🤣消失了的紫蘇葉🍃
如果紫蘇葉嘅味道可以再出啲 咁就會好好多喇🙈

♦️巾着關東煮🍢
▪️Rating🌕🌕🌗🌑🌑

我另外加15蚊加咗個關東煮🍢關東煮真心好足料架
有一大個腐皮年糕福袋 超厚嘅大根 鮮菇同埋蒟蒻👍🏻

關東煮個湯底其實味道好淡 鹹味同埋鮮甜味都欠俸
我自己就覺得 關東煮嘅湯底係最最最重要架😤
湯底絕對係關東煮嘅靈魂所在 好唔好食就睇佢架喇

年糕福袋個塊腐皮嘅口感其實一般 我自己就麻麻哋

其他食材嘅口感同埋味道都正常 之不過呢...🙈
本身大根同埋年糕福袋 都係啲好吸汁嘅食材
而大根可以咁好食 係因為佢吸滿咗嘅湯汁好味😗

而呢個關東煮嘅湯汁一般 所以唔多唔少都會影響到...
無論個大根煮得幾淋都好 點都好似差咁啲嘢咁...😭

♦️味噌湯🥣
▪️Rating🌕🌕🌕🌗🌑

味噌湯足料又好飲 不過要加15蚊好似有啲少貴🙈

♦️沙律配熱八寶茶
▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑

沙律我自己簡咗走醬 更加健康 沙律菜新鮮又好食😋
好少可食呢啲日式料理 都可以簡要飯定要沙律🥗
好啱我呢啲唔想吸收咁多碳水嘅人 食多兩塊菜仲好

八寶茶都好好飲 熱辣辣咁 味道似曾相識🙈
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整體來講 我都幾滿意呢個日式料理定食🤟🏻好食☺️
係個關東煮差咁啲 其他食物都幾高質素 唔錯架👍🏻
中午時分去建議可以早少少 因為真係好多人排隊😌
好彩我早去食飯唔洗排隊啫 唔係就要等好耐無得食
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遲啲有機會再食埋星期一二三五嘅餐牌先HAHA😈
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-15
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$107 (午餐)
推介美食
茄子田樂燒