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2022-04-04
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呢間舖頭係朋友力推之下所以就黎左🥳假日黎到都要排隊，建議早啲打黎book定先今次叫左全日定食，套餐包左日式茶碗蒸、沙律、漬物、三點前菜、椀物、迷你烏冬、白飯、自家製甜品🌾前菜·枝豆落單後就會俾左餐前小食先，係加左少少鹽調味嘅枝豆，都幾清新🌾塩燒厚切牛舌 $168咬落去好稔🥺，厚切得黎又入口即溶，而且燒得好香，醬汁配左芥末同黃芥末，兩種芥末一齊蘸更加多一種風味，食完不停回味，值得一試⭐️🌾鹿兒島千層角煮 $198呢個相對牛舌冇咁驚豔，千層角煮係燉煮過嘅豬肉，肉質鮮嫩，醬汁帶甜味，呢到嘅角煮有裹面粉炸過，有少少似日式咕嚕肉🤣🌾茶碗蒸 • 三點前菜特別講下茶碗蒸同三點前菜，茶碗蒸滑嫩而且味道清甜，入面仲有少少肉碎調味；而三點前菜就分別係炸豆腐、炸火腿粟米卷、燒扇貝。炸火腿粟米卷略嫌有啲油膩感，食落覺得漏；燒扇貝肉質有彈性唔腥；炸豆腐外型小巧，炸得夠脆，上面放左少少調味肉碎🌾甜品🍮黑芝麻奶凍甜品方面轉蛋糕/蕨餅就加$10。今次因為都食得好飽，所以冇特別轉其他甜品。奶凍面層鋪左黑芝麻醬，底下就係白色嘅牛奶味奶凍，黑芝麻味非常香濃😋好味
今次叫左全日定食，套餐包左日式茶碗蒸、沙律、漬物、三點前菜、椀物、迷你烏冬、白飯、自家製甜品
🌾前菜·枝豆
落單後就會俾左餐前小食先，係加左少少鹽調味嘅枝豆，都幾清新
🌾塩燒厚切牛舌 $168
咬落去好稔🥺，厚切得黎又入口即溶，而且燒得好香，醬汁配左芥末同黃芥末，兩種芥末一齊蘸更加多一種風味，食完不停回味，值得一試⭐️
🌾鹿兒島千層角煮 $198
呢個相對牛舌冇咁驚豔，千層角煮係燉煮過嘅豬肉，肉質鮮嫩，醬汁帶甜味，呢到嘅角煮有裹面粉炸過，有少少似日式咕嚕肉🤣
🌾茶碗蒸 • 三點前菜
特別講下茶碗蒸同三點前菜，茶碗蒸滑嫩而且味道清甜，入面仲有少少肉碎調味；而三點前菜就分別係炸豆腐、炸火腿粟米卷、燒扇貝。炸火腿粟米卷略嫌有啲油膩感，食落覺得漏；燒扇貝肉質有彈性唔腥；炸豆腐外型小巧，炸得夠脆，上面放左少少調味肉碎
🌾甜品🍮黑芝麻奶凍
甜品方面轉蛋糕/蕨餅就加$10。今次因為都食得好飽，所以冇特別轉其他甜品。奶凍面層鋪左黑芝麻醬，底下就係白色嘅牛奶味奶凍，黑芝麻味非常香濃😋好味
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