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日系秘魯菜
2020-09-28 1233 瀏覽
秋季Dining City Restaurant Week訂了這家日系秘魯菜，午餐($198)包5款前菜、主菜同甜品，比起平時週末Brunch($398)便宜很多。唐揚炸雞“Ki-mo-chi” Fried Chicken微辣多汁，T-3沙律🥗有3重口感，帶點清新的東南亞味道。油甘魚壽司卷的微辣來自青色的薄荷chimichurri醬。Ceviche Classico醃製海鱸魚刺身酸酸的，旁邊有烘烤的粟米。主菜選擇了煎牛扒Picanha (+$68)，牛後腿肉外皮煎到微濃，但入面熟度依然係3成熟，配上秘魯特色anticuchera醬汁❤️煎海鱸魚Sakana以日式燒鯖魚的醬料烹調，配以蒜味薯蓉很特別～甜品是雪糕與brownie~
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秋季Dining City Restaurant Week訂了這家日系秘魯菜，午餐($198)包5款前菜、主菜同甜品，比起平時週末Brunch($398)便宜很多。
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 唐揚炸雞“Ki-mo-chi” Fried Chicken微辣多汁，T-3沙律🥗有3重口感，帶點清新的東南亞味道。
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 油甘魚壽司卷的微辣來自青色的薄荷chimichurri醬。
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 Ceviche Classico醃製海鱸魚刺身酸酸的，旁邊有烘烤的粟米。
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 主菜選擇了煎牛扒Picanha (+$68)，牛後腿肉外皮煎到微濃，但入面熟度依然係3成熟，配上秘魯特色anticuchera醬汁❤️
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 煎海鱸魚Sakana以日式燒鯖魚的醬料烹調，配以蒜味薯蓉很特別～
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 甜品是雪糕與brownie~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2020-09-26
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $200 (午餐)
    推介美食
    • Picanha
    • “Ki-mo-chi” Fried Chicken