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今日到訪中環一間日式餃子小店——Gyoza AnD,店舖雖然空間較少,枱與座位比較緊密,但散發出濃厚嘅日式家庭風格,溫馨而親切博多雞飯團飯團嘅米係用上湯熬製嘅炊飯,米飯煙靭分明,而且吸收咗湯汁,入味而不鹹。飯團內混入雞肉、雜菜、菇類,營養均衡,口感豐富。外層包咗紫菜,增添層次感,值得一提,底層有一塊紫蘇葉,亦帶出咗飯團嘅清新感親父水餃子、自家製燒餃子餃子包含白菜、韭菜及豚肉,餡料飽滿。煎餃底部非常香脆,咬開時有肉汁,口感極佳。而水餃配搭黃金比例醬汁,非常入味同惹味担担撈麵撈麵加入咗肉碎、花生、芽菜及香蔥,同芝麻醬辣油及秘製醬汁,混和後,辣度有少少辣,調配得非常洽到好處,而且非常開胃,值得一讚嘅係佢個麵,麵質爽口彈牙,麵條非常入味
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今日到訪中環一間日式餃子小店——Gyoza AnD,店舖雖然空間較少,枱與座位比較緊密,但散發出濃厚嘅日式家庭風格,溫馨而親切
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博多雞飯團
飯團嘅米係用上湯熬製嘅炊飯,米飯煙靭分明,而且吸收咗湯汁,入味而不鹹。飯團內混入雞肉、雜菜、菇類,營養均衡,口感豐富。外層包咗紫菜,增添層次感,值得一提,底層有一塊紫蘇葉,亦帶出咗飯團嘅清新感
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親父水餃子、自家製燒餃子
餃子包含白菜、韭菜及豚肉,餡料飽滿。煎餃底部非常香脆,咬開時有肉汁,口感極佳。而水餃配搭黃金比例醬汁,非常入味同惹味
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担担撈麵
撈麵加入咗肉碎、花生、芽菜及香蔥,同芝麻醬辣油及秘製醬汁,混和後,辣度有少少辣,調配得非常洽到好處,而且非常開胃,值得一讚嘅係佢個麵,麵質爽口彈牙,麵條非常入味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食