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2024-10-05
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日藉師傅板前獻技🇯🇵每道菜擺盤精緻，畫碟仲好靚真係大大加分，絕對係視覺味覺齊享受✨澳洲龍蝦・美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐✨$4981️⃣前菜前菜有帶子裙邊、麻醬豆腐、煙燻雞肉2️⃣沙律沙律有蕃茄🍅沙律菜、火龍果、豆，配上柚子汁酸酸甜甜😋份外開胃。3️⃣鮮活澳洲龍蝦龍蝦又大隻又新鮮，放落鐵板時仲好生猛🦞師傅火候控制得恰到好處，龍蝦食落超爽口彈牙，啖啖肉。搭配由蝦膏煮成嘅醬汁，味道濃郁4️⃣茶碗蒸滿滿鏗魚湯汁的茶碗蒸又嫩又滑🥚連同三文魚籽、木耳絲，鮮味十足5️⃣鐵板燒日本野菜香菇🍄🟫南瓜🎃蓮藕、秋葵全部新鮮鮮甜6️⃣美國Prime肉眼薄燒卷廚師將肉眼薄燒煎至五成熟🥩包住香菇同埋青蔥，外層口感嫩滑，內裏爽口，更可按個人喜好添加鹽或胡椒調味7️⃣鐵板炒飯香氣十足，包含大量櫻花蝦🦐梅醬、蔥等等。師傅建議一飯兩食，原味炒飯一啖入口🍚飯粒炒得乾身，味道超級豐富。食到一半再加入鰹魚高湯，鮮味十足8️⃣龍蝦味噌湯以龍蝦頭煮成味噌湯，鮮味十足，飲完之後暖笠笠，好舒服。9️⃣甜品牛油焦糖多士，味道香甜脆口🍞仲加埋靚靚嘅畫碟😍
日藉師傅板前獻技🇯🇵每道菜擺盤精緻，畫碟仲好靚真係大大加分，絕對係視覺味覺齊享受
✨澳洲龍蝦・美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐✨$498
1️⃣前菜
前菜有帶子裙邊、麻醬豆腐、煙燻雞肉
2️⃣沙律
沙律有蕃茄🍅沙律菜、火龍果、豆，配上柚子汁酸酸甜甜😋份外開胃。
3️⃣鮮活澳洲龍蝦
龍蝦又大隻又新鮮，放落鐵板時仲好生猛🦞
師傅火候控制得恰到好處，龍蝦食落超爽口彈牙，啖啖肉。
搭配由蝦膏煮成嘅醬汁，味道濃郁
4️⃣茶碗蒸
滿滿鏗魚湯汁的茶碗蒸又嫩又滑🥚連同三文魚籽、木耳絲，鮮味十足
5️⃣鐵板燒日本野菜
香菇🍄🟫南瓜🎃蓮藕、秋葵全部新鮮鮮甜
6️⃣美國Prime肉眼薄燒卷
廚師將肉眼薄燒煎至五成熟🥩包住香菇同埋青蔥，外層口感嫩滑，內裏爽口，更可按個人喜好添加鹽或胡椒調味
7️⃣鐵板炒飯
香氣十足，包含大量櫻花蝦🦐梅醬、蔥等等。師傅建議一飯兩食，原味炒飯一啖入口🍚飯粒炒得乾身，味道超級豐富。食到一半再加入鰹魚高湯，鮮味十足
8️⃣龍蝦味噌湯
以龍蝦頭煮成味噌湯，鮮味十足，飲完之後暖笠笠，好舒服。
9️⃣甜品
牛油焦糖多士，味道香甜脆口🍞仲加埋靚靚嘅畫碟😍
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