肇興雲吞麵

營業中

休息中

雖然香港極多港式粉麵店，但在早餐可以有牛腩河、雲吞麵、魚蛋粉、牛雜米等各式粉麵吃的地方卻一點不多。這一天，路經這間小小的店舖，見在早餐時候，竟然有各式港式粉麵可吃，便入內吃個難得的粉麵早餐。吃的是「牛肚米」（$19），是自己小時候除魚蛋粉外較常吃的港式粉麵。這兒的「牛肚米」湯味清淡，無甚味道的米粉要靠桌上的辣椒油提升味道，幸好大約五六件的牛肚頗為夠味，也夠軟腍，吃時雖有少許黏牙，口感仍佳。另加五元一杯「熱杏霜」，又是一個工作前的開胃早餐。