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2013-01-21
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這間在尖沙咀金馬倫道Al Bistro，是數年前，由藝人李燦森開設。今天，餐廳還在，至於他仍是不是該店的老闆，那就不得而知。以前也聽過身邊的她，大力推薦這裡的午餐，由其是自助沙律吧，絕對是吃得健康之人的佳音。不過說了多年，由未開始到終結，始終沒有前往。恰巧在貴網看看該餐廳的食評，給我發現了新推出的優勢，平日的午餐，只要是中午一點前離坐，便可享有八折優惠。為了這頓午餐，我改變了平日跑步的策略，這天，先在此吃個午餐，稍事休息後，才由尖東海旁中段起動。未到中午的尖峰時段，還是可以找到位子，午餐有自助沙律，餐湯，主菜，餐飲等等，最便宜的由＄115起，吃牛扒的話便貴一點。自助沙律吧的選擇，也是大路貨色，規模當然沒有可能與一些意大利餐廳相比，但麻雀雖小，也算一應俱存。各式的沙律菜，其他的有燒青椒，黃椒，紅菜頭，粟米，菠蘿，薯仔沙律，車厘茄等等，沙律汁有芝麻醬，黑醋等選擇，用料夠新鮮，個人最喜歡是鮮甜多汁的紅菜頭。不夠的話，可以出去再添。沙律配橙汁，還不夠健康？麵包沒有甚麼特別之處，拿上手還帶點微熱，塗些牛油吃還可以。是日餐湯為南瓜忌廉湯，喝得出很甜的南瓜味道，質感較為稀了一點點，有別於其他餐廳，做
以前也聽過身邊的她，大力推薦這裡的午餐，由其是自助沙律吧，絕對是吃得健康之人的佳音。不過說了多年，由未開始到終結，始終沒有前往。
恰巧在貴網看看該餐廳的食評，給我發現了新推出的優勢，平日的午餐，只要是中午一點前離坐，便可享有八折優惠。為了這頓午餐，我改變了平日跑步的策略，這天，先在此吃個午餐，稍事休息後，才由尖東海旁中段起動。未到中午的尖峰時段，還是可以找到位子，午餐有自助沙律，餐湯，主菜，餐飲等等，最便宜的由＄115起，吃牛扒的話便貴一點。
自助沙律吧的選擇，也是大路貨色，規模當然沒有可能與一些意大利餐廳相比，但麻雀雖小，也算一應俱存。
各式的沙律菜，其他的有燒青椒，黃椒，紅菜頭，粟米，菠蘿，薯仔沙律，車厘茄等等，沙律汁有芝麻醬，黑醋等選擇，用料夠新鮮，個人最喜歡是鮮甜多汁的紅菜頭。不夠的話，可以出去再添。
沙律配橙汁，還不夠健康？
麵包沒有甚麼特別之處，拿上手還帶點微熱，塗些牛油吃還可以。
是日餐湯為南瓜忌廉湯，喝得出很甜的南瓜味道，質感較為稀了一點點，有別於其他餐廳，做出來的濃凋貨色。
因為餐湯已是南瓜湯，所以在主菜上，捨棄了南瓜意大利雲吞，選擇了番茄大蝦意大利飯。鮮紅的外表，內裡的番茄味酸甜，而不太造作，真的很怕吃到那種人工化，一味得個死酸或死甜的番茄醬，相比之下，此番茄的味道偏向清淡的一邊。至於飯粒方面做得濕潤，質感還有咬口，蝦肉入口爽，味道鮮甜。整體上雖未算令人驚艷，但也不錯了。
橙汁之外，更有咖啡或茶，即是一個餐，有兩杯餐飲，餐牌上更寫著有是日甜品，但最後沒有來，是否我太過心急，趕著在一點前埋單？
我這個午餐的原價為＄115，再加一，即是＄115 + $11.5，再八折，結合價錢，菜式的水準，也稱得上物有所值。晚市前來的話，如果持有貴網的優惠券，折扣為八五折。
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