獅房菜

Lion Rock
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餐廳: 獅房菜
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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旺角中式廚師發辦見餐廳8月尾仲有買一送一優惠同屋企人試試中式嘅Omakase菜式好有心思以顏色為主題食物大部份都不錯▫️寒赤🍅黃色胭脂烏賊,口感好似大菜糕紅色茄湯,味道酸酸一咬開,湯汁係口腔爆瀉海茸烏參,夠爽口 ▫️竹青超濃郁嘅胡椒湯有花膠、鮮蜆、鴨舌等好足料 ▫️月白金魚餃脹卜卜入面係滿滿嘅龍躉肉茶碗蒸夠嫩滑 ▫️焰粉壽喜燒嘅和牛軟腍帶微甜配上豆腐,口感豐富下一道菜前有紅桑子雪葩清清味 ▫️澄黃🍤大虎蝦爽脆彈牙碗上呂宋芒醬同黑魚子味道清新 ▫️妃玄南非鮑軟腍,加上鵝肝醬外層酥皮好香口 ▫️鬱金紅燒獅子頭配上以蟲草花、津白味道有點鹹 ▫️霜嫣好濃郁嘅龍蝦湯泡飯加埋脆米,好有口感 ▫️蔚藍蝶豆花同桃膠、水晶西米嘅啫喱鮮茨實嘅壽司飯同椰汁糯米製成嘅三文魚
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旺角中式廚師發辦
見餐廳8月尾仲有買一送一優惠
同屋企人試試中式嘅Omakase
菜式好有心思以顏色為主題
食物大部份都不錯

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寒赤
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▫️寒赤🍅
黃色胭脂烏賊,口感好似大菜糕
紅色茄湯,味道酸酸
一咬開,湯汁係口腔爆瀉
海茸烏參,夠爽口

竹青
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▫️竹青
超濃郁嘅胡椒湯
有花膠、鮮蜆、鴨舌等
好足料

月白
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▫️月白
金魚餃脹卜卜
入面係滿滿嘅龍躉肉
茶碗蒸夠嫩滑

焰粉
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▫️焰粉
壽喜燒嘅和牛
軟腍帶微甜
配上豆腐,口感豐富

紅桑子雪葩
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下一道菜前有紅桑子雪葩清清味

澄黃
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▫️澄黃🍤
大虎蝦爽脆彈牙
碗上呂宋芒醬同黑魚子
味道清新

妃玄
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▫️妃玄
南非鮑軟腍,加上鵝肝醬
外層酥皮好香口

鬱金
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▫️鬱金
紅燒獅子頭
配上以蟲草花、津白
味道有點鹹

霜嫣
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▫️霜嫣
好濃郁嘅龍蝦湯泡飯
加埋脆米,好有口感

蔚藍
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▫️蔚藍
蝶豆花同桃膠、水晶西米嘅啫喱
鮮茨實嘅壽司
同椰汁糯米製成嘅三文魚
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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