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2024-02-29
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今天好姊妹帶我到旺記冰室吃晚餐。聽聞此冰室最出名的菜式就是滑蛋,標榜用日本雞蛋及4.3日本鮮奶炒成的滑蛋,我們當然要嚐一嚐了。蝦仁叉燒雙併日本滑蛋飯滑蛋口感很柔軟順滑。蝦仁很大隻,入口爽口彈牙。叉燒肥瘦適中,味道很好,加上甜甜的豉油,真是值得一讚!野菜蕃茄麵豉湯公仔麵標榜加了150克的特多蔬菜,滿滿的一大碗蔬菜。蕃茄和麵豉湯底味道濃郁,而公仔麵盡吸蕃茄湯底的味道,彈牙入味。麵上同樣鋪上嫩滑的滑蛋,十分好味。熱檸檬茶和熱奶茶熱檸檬茶的茶胆很濃,有濃郁的茶味,但不澀。熱奶茶很香濃,口感滑順。
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