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2024-12-20
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位於旺角的大山日本料理，無疑是一個令人流連忘返的日式居酒屋。這裡的菜單琳瑯滿目，傳統與創新的結合令人期待，我在這裡的用餐體驗真是出乎意料的驚喜。現燒火炙簿燒A5和牛壽司🍣 $78這道和牛壽司絕對是我這次用餐的亮點！選用頂級A5和牛，肉質鮮嫩，入口即化，完美地保留了肉的香氣。火炙的工藝為壽司增添了一層燒烤的香味，與酸甜的壽司飯絕妙搭配，每一口都令人陶醉。鹽燒鯖魚🐟 $58鹽燒鯖魚的味道十分鮮美，魚肉經過精心處理，不油膩，鹹香適中，搭配些許檸檬汁，味道更上一層樓。這道菜不僅外觀精緻，還帶來了濃郁的海洋氣息，讓人感覺如同置身於日本的海邊。鍋仔手打烏冬🍜 $78這碗鍋仔手打烏冬從盛到桌的時候便散發出濃厚的湯香。麵條手工製作，口感筋道，搭配鮮美的高湯，讓人一試成主顧。上面點綴的蔬菜和肉片更是為這道湯麵增添了層次感，是一碗暖心又養身的美食。鰻魚炒飯🍚 $98最後，我品嚐了鰻魚炒飯，這道菜令人印象深刻。鰻魚的香氣與炒飯的火香完美融合，每一口都是滿滿的滿足感。米飯粒粒分明，配上鰻魚的濃郁口感，讓人欲罷不能。大山日本料理不僅提供了高品質的菜品，環境也非常舒適，服務員友善周到，讓人感受到賓至如歸的氛圍。無
現燒火炙簿燒A5和牛壽司🍣 $78
這道和牛壽司絕對是我這次用餐的亮點！選用頂級A5和牛，肉質鮮嫩，入口即化，完美地保留了肉的香氣。火炙的工藝為壽司增添了一層燒烤的香味，與酸甜的壽司飯絕妙搭配，每一口都令人陶醉。
現燒火炙簿燒A5和牛壽司
$78
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鹽燒鯖魚🐟 $58
鹽燒鯖魚的味道十分鮮美，魚肉經過精心處理，不油膩，鹹香適中，搭配些許檸檬汁，味道更上一層樓。這道菜不僅外觀精緻，還帶來了濃郁的海洋氣息，讓人感覺如同置身於日本的海邊。
鹽燒鯖魚
$58
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鍋仔手打烏冬🍜 $78
這碗鍋仔手打烏冬從盛到桌的時候便散發出濃厚的湯香。麵條手工製作，口感筋道，搭配鮮美的高湯，讓人一試成主顧。上面點綴的蔬菜和肉片更是為這道湯麵增添了層次感，是一碗暖心又養身的美食。
鍋仔手打烏冬
$78
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鰻魚炒飯🍚 $98
最後，我品嚐了鰻魚炒飯，這道菜令人印象深刻。鰻魚的香氣與炒飯的火香完美融合，每一口都是滿滿的滿足感。米飯粒粒分明，配上鰻魚的濃郁口感，讓人欲罷不能。
鰻魚炒飯
$98
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大山日本料理不僅提供了高品質的菜品，環境也非常舒適，服務員友善周到，讓人感受到賓至如歸的氛圍。無論是朋友聚會還是情侶約會，這裡都是一個理想的選擇。我會毫不猶豫地推薦給喜愛日式料理的人！下次再來我一定會嘗試更多他們的招牌菜！
🌟推薦指數：7/10
💰人均消費：$160
📍地點位置：旺角西洋菜南街2W-2X號2樓
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