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2023-11-22
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是晚到旺角於白布街的一間cafe小點角落吃晚飯。門口裝修很美，原以為只有地下幾張枱，原來還有樓上用餐空間，環境漂亮。打開餐牌，餐廳有不少特色小食及甜品，主食亦有fusion元素，也有不少手調飲品，都點一些試試。麥皮蝦芒果沙律脆筒: 一客2件脆筒上串著2隻大蝦，賣相很適合打卡。原以為是迷你筒，原來有正常甜筒的大小，上面串著2隻大大隻麥皮蝦。麥皮蝦炸皮薄脆且熱辣辣，內裡蝦肉爽彈，很好吃。黑色脆筒內是芒果粒粒沙律，芒果香甜，醬汁調味帶點酸甜，很開胃。籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬: 水牛芝士條給得大方共有6條，新鮮炸起咬開拉芝，芝士控定會喜歡。薯條是有薯味的粗薯條，沾上個人大愛的明太子醬，非常惹味，一口接一口停不了。鹹蛋黃忌廉煙肉長通粉配脆魚皮: 主食點了晚市餐牌的意粉。這款港式fusion長通粉味道很有驚喜。鹹蛋黃為忌廉汁加添了一點咸香感，和忌廉煙肉長通粉融合得很好，加上表面的鹹蛋黃魚皮，炸得香脆，邪惡但很好吃。桂花烏龍茶: 餐牌上有不少手作小調很吸引，是日天氣較涼，跟餐可以優惠價點其中一款花茶桂花烏龍茶，就決定點它。桂花味清香，烏龍茶味香濃，不錯。零陵香豆布丁蛋糕: 甜品選擇甚多且樣樣吸睛
打開餐牌，餐廳有不少特色小食及甜品，主食亦有fusion元素，也有不少手調飲品，都點一些試試。
麥皮蝦芒果沙律脆筒: 一客2件脆筒上串著2隻大蝦，賣相很適合打卡。原以為是迷你筒，原來有正常甜筒的大小，上面串著2隻大大隻麥皮蝦。麥皮蝦炸皮薄脆且熱辣辣，內裡蝦肉爽彈，很好吃。黑色脆筒內是芒果粒粒沙律，芒果香甜，醬汁調味帶點酸甜，很開胃。
麥皮蝦芒果沙律脆筒
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籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬: 水牛芝士條給得大方共有6條，新鮮炸起咬開拉芝，芝士控定會喜歡。薯條是有薯味的粗薯條，沾上個人大愛的明太子醬，非常惹味，一口接一口停不了。
籠仔炸水牛芝士薯條伴明太子醬
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鹹蛋黃忌廉煙肉長通粉配脆魚皮: 主食點了晚市餐牌的意粉。這款港式fusion長通粉味道很有驚喜。鹹蛋黃為忌廉汁加添了一點咸香感，和忌廉煙肉長通粉融合得很好，加上表面的鹹蛋黃魚皮，炸得香脆，邪惡但很好吃。
鹹蛋黃忌廉煙肉長通粉配脆魚皮
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桂花烏龍茶: 餐牌上有不少手作小調很吸引，是日天氣較涼，跟餐可以優惠價點其中一款花茶桂花烏龍茶，就決定點它。桂花味清香，烏龍茶味香濃，不錯。
零陵香豆布丁蛋糕: 甜品選擇甚多且樣樣吸睛，最後選了清新一點又外型美美的布丁蛋糕。布丁軟滑，用上零陵香豆製作更加添獨特香氣。下方選用荔枝mousse比用cream更清爽及有清香味道，海綿蛋糕亦濕潤，加上不少莓果酸酸甜甜解膩，整個甜品口味相當平衡，而且清爽不膩，兩個人吃剛剛好不過飽。
零陵香豆布丁蛋糕
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整體食物質素很好，食物有特色，而且價錢經濟，環境亦美，下次想再來試試其他特色小食及甜品。
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