Knockbox Coffee Company

營業中

休息中

今日出旺角快衝買完野後需要抖抖，見到平日座無虛席既Knockbox 難得有位， 於是入去試試。我同老公分別叫左Coffee Latte、Pineapple lemon soda 同 Apple Turnover。平日飲coffee latte 好怕咖啡豆炒得過燶，令咖啡失卻咖啡味亦影響奶香，令整杯coffee latte 味道失衡之餘，亦因為深炒過度而令咖啡本身變得苦澀，減低鮮奶的幼滑口感。今次選了帶nutty的咖啡豆（fruity 的還是不加奶較好喝），終於明白Knockbox出期滿座的原因了，咖啡豆的烘焙程度掌握得剛剛好，整杯coffee latte 有穩重的堅果香氣之餘亦沒有影響鮮奶的幼滑感覺，可以一試。Apple Turnover 的蘋果蓉餡料帶蘋果清香不死甜，外層酥皮則中規中矩，整體而言也算是不俗。Pineapple lemon soda 則不消兩分鐘已被老公KO，毫無品嘗的機會，但憑速度推斷，味道應該令人滿意。頗喜歡Knockbox的主要色調以懷舊綠色與純白作配搭，讓店內有一種脫離旺角人多車多產生的擠逼之感，好像踏進另一歐洲國度，讓心情放鬆下來，好好叉電。