一生懸麵

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人氣雪糕拉麵！之前日本新興雪糕加拉麵嘅食法，香港呢間拉麵店仿效推出雪糕拉麵，令顧客人龍絡繹不絕，我哋下午五點幾六點去到都要排隊等候入座，因為店舖隔離裝修緊，排隊都有啲麻煩，初頭會有少少混亂。而且拉麵即點即製，都等咗二十幾分鐘先有得食。雪糕拉麵$98- 呢個期間限定嘅拉麵其實係花生醬味雪糕加辛辣湯底。首先飲咗一啖湯，都幾重豬骨同辣味。然後重點食花生醬味雪糕，雪糕雪到硬冰冰，就算影咗相幾分鐘都未融。雪糕有濃濃嘅花生醬味道，面頭有花生碎，增加口感同花生嘅味道。為免雪糕筒浸到林晒，我都特登就咁食咗個雪糕筒先，一夾起先知道原來餐廳將雪糕橫切左一半，見到雪糕筒嘅橫切面覺得好治癒，味道都有少少花生醬味。唔覺唔覺就咁食咗好多雪糕，剩返好少撈落個湯底度，所以湯底都仲會有啲辣。另外想讚一讚呢度嘅拉麵，有少少粗度，有咬口彈牙，掛到湯。雪糕拉麵味道唔錯又適合打卡，推介！特濃豚骨沾麵$79- 朋友話沾麵同微辣嘅湯底都好夾，唔會太鹹太重口味。