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2024-03-23
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旺角大邊爐真係有大把選擇，單點既邊爐我地幾鍾意火鍋燃同快樂小羊，而任食既就冇咩話邊間特別鍾意，今次同男朋友想食多啲牛，就去咗試下呢間牛站既任食邊爐，我地平日𝟕點幾去到都已經好多人，不過好彩都幾快就有位~̣̩⋆̩*̣̩⋆̩✧ 𝐒𝐑𝐅美國極黑和牛𝐬𝐞𝐭 $𝟐𝟗𝟖湯底我地揀咗【秘製麻辣鍋𝐱滋補豬骨鍋】，麻辣鍋我地揀咗𝐁𝐁辣佢地麻辣鍋既辣油比較多，所以唔食得辣既朋友可能就要揀其他湯底喇~ 我地覺得呢個𝐬𝐞𝐭牛既質素都幾唔錯，我地𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞得比較多既係【𝐒𝐑𝐅美國極黑和牛】、【美國安格斯牛板腱】同【澳洲羊肉片】，極黑和牛係比較大片同油脂少啲既，而安格斯牛板腱既油脂就比較平均啲，雖然兩款牛都唔係𝐬𝐞𝐥𝐥油脂感，不過牛味就相對比較出!! 我地仲叫咗牛舌，因為平時打邊爐食牛舌都覺得比較靭，估唔到佢地既牛舌有少少厚度食落仲𝐤𝐞𝐞𝐩到幾爽彈，完全唔會靭，牛舌唔錯喔 (◍ ´꒳` ◍)海鮮我就鍾意佢地既海蝦🦐、帆立貝同竹笙釀蝦滑，海蝦都幾新鮮大隻，竹笙釀蝦滑呢個配搭都係第一次試，又幾爽彈(๑❛ᴗ❛๑) 佢地呢個𝐬𝐞𝐭仲可以叫啲小食，好似鹽酥雞同芝麻雞翼，都可以揀出去拎椒麻魚皮、麻辣豬耳、小龍蝦、甜品就有啲奶凍同𝐇𝐚𝐚
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✧ 𝐒𝐑𝐅美國極黑和牛𝐬𝐞𝐭 $𝟐𝟗𝟖
湯底我地揀咗【秘製麻辣鍋𝐱滋補豬骨鍋】，麻辣鍋我地揀咗𝐁𝐁辣佢地麻辣鍋既辣油比較多，所以唔食得辣既朋友可能就要揀其他湯底喇~
我地覺得呢個𝐬𝐞𝐭牛既質素都幾唔錯，我地𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞得比較多既係【𝐒𝐑𝐅美國極黑和牛】、【美國安格斯牛板腱】同【澳洲羊肉片】，極黑和牛係比較大片同油脂少啲既，而安格斯牛板腱既油脂就比較平均啲，雖然兩款牛都唔係𝐬𝐞𝐥𝐥油脂感，不過牛味就相對比較出!! 我地仲叫咗牛舌，因為平時打邊爐食牛舌都覺得比較靭，估唔到佢地既牛舌有少少厚度食落仲𝐤𝐞𝐞𝐩到幾爽彈，完全唔會靭，牛舌唔錯喔 (◍ ´꒳` ◍)
海鮮我就鍾意佢地既海蝦🦐、帆立貝同竹笙釀蝦滑，海蝦都幾新鮮大隻，竹笙釀蝦滑呢個配搭都係第一次試，又幾爽彈(๑❛ᴗ❛๑)
佢地呢個𝐬𝐞𝐭仲可以叫啲小食，好似鹽酥雞同芝麻雞翼，都可以揀出去拎椒麻魚皮、麻辣豬耳、小龍蝦、甜品就有啲奶凍同𝐇𝐚𝐚𝐠𝐞𝐧-𝐃𝐚𝐳𝐬雪糕!!🍨
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