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2017-09-13
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自丸亀進駐香港後，曾光顧過一次本地的營運模式與日本的一樣烏冬的質感與味道亦大致相同這次在希慎food court發現丸亀的存在於是就再度光顧～～～由於好想念明太子拌飯，所以就想嚐嚐明太子拌烏冬是如何於是點了明太溫泉玉子拌烏冬(鰹魚醬油)端上時的賣相好正常，烏冬上有明太子﹑紫菜絲&溫泉蛋鰹魚醬油分開另上先要說，烏冬的份量偏少由於拌烏冬是沒任何湯，要淋上鰹魚醬油，與明太子一起拌勻味道方面，實在有幸自己沒衝動的淋上許多鰹魚醬油因這款鰹魚醬油實在偏鹹呢！！！已掩蓋溫泉蛋的味道，只有明太子的微辛～～這碗烏冬僅剩有咬口與彈牙質感的烏冬。重溫上次的食評，那碗醬油冷烏冬是香濃而不鹹的！但今次這款烏冬...實在不得不給喊臉呢！
本地的營運模式與日本的一樣
烏冬的質感與味道亦大致相同
這次在希慎food court發現丸亀的存在
於是就再度光顧～～～
明太溫泉玉子拌烏冬(鰹魚醬油) (中)
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於是點了明太溫泉玉子拌烏冬(鰹魚醬油)
端上時的賣相好正常，烏冬上有明太子﹑紫菜絲&溫泉蛋
鰹魚醬油分開另上
先要說，烏冬的份量偏少
由於拌烏冬是沒任何湯，要淋上鰹魚醬油，與明太子一起拌勻
味道方面，實在有幸自己沒衝動的淋上許多鰹魚醬油
因這款鰹魚醬油實在偏鹹呢！！！
已掩蓋溫泉蛋的味道，只有明太子的微辛～～
這碗烏冬僅剩有咬口與彈牙質感的烏冬。
重溫上次的食評，那碗醬油冷烏冬是香濃而不鹹的！
但今次這款烏冬...實在不得不給喊臉呢！
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