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2007-11-27
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這裡從前係海洋皇宮, 見證著不同星星的故事. 小弟沒有在這裡看過演唱會, 倒是好久前全家人係度飲過.裝修後係變了幾家店, 其中一家就係菊膳. 從前金鍾店沒有了, 過了海之後, 仲由鐵板燒變成和式燒烤.星期六下午開到四點, 等埋文迪出來仲有大把時間. 地方其實不太大, 但店方讓我們坐係四人位, 相當寬敞. 裝修係比其他和式燒烤為高級, 紅紅的中央似讓人感受燒烤的熱力. 也有洋酒的酒櫃, 好像係跟鄰店一樣去打飲酒的市場.午餐係幾經濟的, 始終想便宜地試試這些店, 午市係好好的選擇. 要了兩個精選和燒套餐, 除了肉之外, 還包括洋風野菜沙律, 前菜, 御飯, 味噌汁同埋綠茶雪糕.肉係揀了美國安格斯肉眼, 宮崎黑豚肉同法國農場雞上骳, 美日法都有, 真係三大洲也食混.先來的當然係沙律, 賣相精緻, 三文魚加上菜, 清清的. 吃燒烤前吃點沙律, 感覺上比吃泡菜還好.精選美國安格斯肉眼(薄切) $75: 8分, 薄切了的安格斯肉眼, 薄薄一片, 燒一陣就有得食. 肉質不錯, 食落口無渣, 不過雪花部份不太多. 但係很喜歡烤好後的牛肉, 只係有那份燒烤味, 沒有其他醬汁醃料, 只有小小鹽. 相對韓烤
裝修後係變了幾家店, 其中一家就係菊膳. 從前金鍾店沒有了, 過了海之後, 仲由鐵板燒變成和式燒烤.
星期六下午開到四點, 等埋文迪出來仲有大把時間. 地方其實不太大, 但店方讓我們坐係四人位, 相當寬敞. 裝修係比其他和式燒烤為高級, 紅紅的中央似讓人感受燒烤的熱力. 也有洋酒的酒櫃, 好像係跟鄰店一樣去打飲酒的市場.
午餐係幾經濟的, 始終想便宜地試試這些店, 午市係好好的選擇. 要了兩個精選和燒套餐, 除了肉之外, 還包括洋風野菜沙律, 前菜, 御飯, 味噌汁同埋綠茶雪糕.
肉係揀了美國安格斯肉眼, 宮崎黑豚肉同法國農場雞上骳, 美日法都有, 真係三大洲也食混.
先來的當然係沙律, 賣相精緻, 三文魚加上菜, 清清的. 吃燒烤前吃點沙律, 感覺上比吃泡菜還好.
精選美國安格斯肉眼(薄切) $75: 8分, 薄切了的安格斯肉眼, 薄薄一片, 燒一陣就有得食. 肉質不錯, 食落口無渣, 不過雪花部份不太多. 但係很喜歡烤好後的牛肉, 只係有那份燒烤味, 沒有其他醬汁醃料, 只有小小鹽. 相對韓烤, 總覺得和烤更能吃到肉味.
宮崎黑豚肉拚法國農場雞上骳$72: 8分, 這碟雙拚有四件黑豚肉同埋幾件雞上骳. 黑豚肉真的不錯, 好香口, 帶點點脂肪, 烤完不會太乾. 雞肉就比較一般, 雖然係法國農場雞上骳, 但吃不出跟普通雞肉有太大的分別. 不過雞上骳肉始終比較嫩滑..
如果有叫黑豚肉的話, 宜先烤一件黑豚肉, 讓塊鐵板被肥油洗刷後, 其他也會比較香口同不會太乾.
御飯幾靚, 但係味噌汁鹹了點.
餐後仲有綠茶雪糕, 綠茶味不太夠, 也不太滑, 一般. 反而另加$15各要了杯Latte同Mocha, 賣相精緻, 也好香濃.
食物有水準, 加上環境幾好, 一個舒服的下午. 但係埋單時係把應該特價$15的咖啡收成$25. 好像另一臺也有賬單的問題, 看來店方要小心了.
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