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2024-02-26
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龍華酒店可說古色古香,環境寧靜優美,待應服務周到,還有孔雀、鸚鵡觀看。脆皮燒乳鴿:龍華酒店的皇牌招牌菜,待應會問客人一開多少。嫩鴿確是美味,乳鴿肉質細嫩、鮮美,吸收了調味料的香氣,口感更加豐富,有一種獨特的風味。翡翠竹笙鴿蛋:翡翠是菜心色澤翠綠,竹笙爽脆,鴿蛋口感細膩,搭配竹笙和菜心,能夠為整道菜帶來豐富的口感和層次。坊間很少此菜,此菜需要提早預訂。芙蓉蟹肉炒桂花素翅:芙蓉是蛋花,炒至粒粒分明,色彩鮮豔,柔軟順滑。素翅的質地滑嫩,非一般茶餐廳使用的粉絲,整體口感豐富,是一道美味的精緻佳餚。
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