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2024-09-24
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今天，我來到了長沙灣廣場的一家日本餐廳，這家餐廳位於3樓，當我踏進餐廳時，立刻被寬敞的空間和精美的裝潢所吸引。整個空間以日式花卉擺設為主題，搭配溫暖柔和的燈光，讓人感到心曠神怡，仿佛置身於日本的和風庭院中。坐下後，我點了炸牛蒡、藤椒香腸、南蠻雞和鴨肉湯拉麵。第一口炸牛蒡的酥脆口感和淡淡的甜味讓我感到驚喜，而藤椒香腸則散發著香氣，讓我胃口大開。南蠻雞以傳統的方式製作，不經油炸，十分健康，配上蛋沙律，份外清新；而且酸甜口味讓我回味無窮，每一口都帶來滿滿的幸福感。然而，最令我驚艷的是鴨肉湯拉麵。店員告訴我湯底是從日本海外直接空運到港的，這讓我更加期待。拉麵Q彈有勁，鴨肉鮮嫩多汁，湯底清淡卻帶著濃厚的鴨肉風味，每一口都是一種享受，讓我感受到日本料理的精髓。店內的服務也十分周到，店員細心地介紹每一道菜的背景和製作過程，讓我更了解日本料理的文化。他們還介紹了兩杯Cocktails給我們，讓我感受到他們對顧客的用心。最後，店員還拿出了他們自家製的芝麻酥和花生素，還送了一個甜品給我們吃，酥脆粉嫩，吃下去很像傳統糕點的味道，甚有手作的風味，值得支持。整個晚上的用餐體驗讓我感到放鬆和快樂。這家日本餐廳營造
坐下後，我點了炸牛蒡、藤椒香腸、南蠻雞和鴨肉湯拉麵。第一口炸牛蒡的酥脆口感和淡淡的甜味讓我感到驚喜，而藤椒香腸則散發著香氣，讓我胃口大開。南蠻雞以傳統的方式製作，不經油炸，十分健康，配上蛋沙律，份外清新；而且酸甜口味讓我回味無窮，每一口都帶來滿滿的幸福感。
然而，最令我驚艷的是鴨肉湯拉麵。店員告訴我湯底是從日本海外直接空運到港的，這讓我更加期待。拉麵Q彈有勁，鴨肉鮮嫩多汁，湯底清淡卻帶著濃厚的鴨肉風味，每一口都是一種享受，讓我感受到日本料理的精髓。
店內的服務也十分周到，店員細心地介紹每一道菜的背景和製作過程，讓我更了解日本料理的文化。他們還介紹了兩杯Cocktails給我們，讓我感受到他們對顧客的用心。
最後，店員還拿出了他們自家製的芝麻酥和花生素，還送了一個甜品給我們吃，酥脆粉嫩，吃下去很像傳統糕點的味道，甚有手作的風味，值得支持。
整個晚上的用餐體驗讓我感到放鬆和快樂。這家日本餐廳營造出溫馨舒適的氛圍，食物美味、服務周到。我會毫不猶豫地再次光臨，並推薦給喜歡日本料理的朋友們。今晚的晚餐讓我感到十分滿足，期待下次再來品嚐他們的美食。
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