紫粵軒

Tze Yuet Heen
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餐廳: 紫粵軒
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
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等級3
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2018-05-06 1776 瀏覽
之前聽親戚說這裏幾好,又見eatigo有折,所以就決定老遠都來試試。首先這裏的招呼不能稱得上是酒店級的招呼,我一行二人到來,只給我一張二人枱是沒有問題的,但是當我進來的時候就見到很多四人枱。我詢問一個穿黑色西裝的男士想轉一張四人枱,他跟前台的服務員溝通後説四人枱已有人訂了枱,沒有枱可以轉。但是後來有一些四人枱的客人已經走了,也沒有主動安排幫我們轉枱。如果這些事出現在普通的酒樓,是沒有問題的,但是酒店就應該有比酒樓更貼心的服務。後來才知道這些枱是留給熟客的。說回食物,我們點了五個點心。首先到來的是蝦餃,蝦味很淡但很爽脆,不能稱得上好吃。之後是芥末石蠔春卷,蠔肉十分少,只見菇菌,但十分脆口。帶子腸粉:這是五個點心之中最好的一個,帶子很鮮甜,但腸粉皮比較厚,好彩也滑及有米香。雪山和牛包:最差的一個,外皮不脆,和牛沒有牛味,包不夠鬆軟。雞軋:中規中矩,用料及味道可以。酒店質素來說,只能說中規中矩,以這個價錢還有十分多其他的選擇。
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之前聽親戚說這裏幾好,又見eatigo有折,所以就決定老遠都來試試。


首先這裏的招呼不能稱得上是酒店級的招呼,我一行二人到來,只給我一張二人枱是沒有問題的,但是當我進來的時候就見到很多四人枱。我詢問一個穿黑色西裝的男士想轉一張四人枱,他跟前台的服務員溝通後説四人枱已有人訂了枱,沒有枱可以轉。但是後來有一些四人枱的客人已經走了,也沒有主動安排幫我們轉枱。如果這些事出現在普通的酒樓,是沒有問題的,但是酒店就應該有比酒樓更貼心的服務。後來才知道這些枱是留給熟客的。


說回食物,我們點了五個點心。首先到來的是蝦餃,蝦味很淡但很爽脆,不能稱得上好吃。
蝦餃
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之後是芥末石蠔春卷,蠔肉十分少,只見菇菌,但十分脆口。
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帶子腸粉:這是五個點心之中最好的一個,帶子很鮮甜,但腸粉皮比較厚,好彩也滑及有米香。
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雪山和牛包:最差的一個,外皮不脆,和牛沒有牛味,包不夠鬆軟。
雪山和牛包
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雞軋:中規中矩,用料及味道可以。
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酒店質素來說,只能說中規中矩,以這個價錢還有十分多其他的選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)