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2022-12-13
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今日午餐去左試新餐廳,地點係中環嘉咸街既星橋居酒屋,係我最鍾意既日本菜!可以撘長扶手電梯上山,唔洗行好多路。午市定食有8個選擇,包括魚生,沙律同熱食。星期一至六12點至3點都有,包湯,沙律同前菜。今日每人一個午市定食。野食整好成set上。炙燒四色丼 $138 另加一炙燒四色丼隻碗好大,擺盤靚靚。炙燒四色有炙燒三文魚3片,炙燒油甘魚2片,炙燒吞拿魚2片同炙燒鰻魚2片,蓋住啲飯。雖然唔算厚切,不過質素唔錯。飯係暖暖哋,而且上面加左飯素同白芝麻粒,外圍圍滿紫菜絲,葱花同京葱花,食落酸酸哋,又夠濕潤,唔係普通白飯,原來呢度用新潟米,我鍾意。仲有酸薑片同日式芥末。角切魚生丼 $138 另加一角切魚生丼類似炙燒四色丼,材料變左角切三文魚,吞拿魚,油甘魚,玉子,青瓜粒,再加上蟹籽,質素都唔差。下面蓋飯同炙燒四色丼一樣,飯上面加左飯素同白芝麻粒,不過係凍嘅,一樣外圍圍滿紫菜絲。沙律係生菜+車厘茄+粟米粒加少少柚子醋,新鮮健康。前菜係脆口紅蘿蔔同牛蒡絲,上面灑上白芝麻粒。湯係杯裝麵豉湯。本身唔太餓,食完成個餐都夠飽。入面裝修都唔錯,傢俬全木,廚房半開放。價錢都可以,如果喺中環返工都可以考慮黎試試。
今日每人一個午市定食。野食整好成set上。
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炙燒四色丼 $138 另加一
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炙燒四色丼隻碗好大,擺盤靚靚。炙燒四色有炙燒三文魚3片,炙燒油甘魚2片,炙燒吞拿魚2片同炙燒鰻魚2片,蓋住啲飯。雖然唔算厚切,不過質素唔錯。飯係暖暖哋,而且上面加左飯素同白芝麻粒,外圍圍滿紫菜絲,葱花同京葱花,食落酸酸哋,又夠濕潤,唔係普通白飯,原來呢度用新潟米,我鍾意。仲有酸薑片同日式芥末。
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角切魚生丼 $138 另加一
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前菜係脆口紅蘿蔔同牛蒡絲,上面灑上白芝麻粒。
湯係杯裝麵豉湯。
本身唔太餓,食完成個餐都夠飽。入面裝修都唔錯,傢俬全木,廚房半開放。價錢都可以,如果喺中環返工都可以考慮黎試試。
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