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2023-11-15
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僅是環境已勝人一籌 — 餐廳位於酒店11樓，越過燈飾璀燦的小園林、泳池旁把酒言歡的外國人，便是餐桌的帳傘。幸好帳傘與即席烹調區有段距離，嗅不到油煙。沙律包羅萬有，淺嚐便可移師至冷盤區，試試龍蝦、翡翠螺、三文魚、青口等。到場當日的冷盤不太新鮮，但三文魚配上cream cheese 與莞茜碎感覺不錯，龍蝦湯。熱盤也沒有甚麼特別，在燒烤區先是嚐了手切西冷牛扒、牛仔骨和德國腸（伴點熱盤區的燒蘑菇和露筍）再吃燒魚和迷你乳豬甚是驚喜。可能是我對這兩者有點要求吧，燒魚算是彈牙，乳豬皮脆油份重，吃下去甚有滿足感。是次只是因為君悅酒店剛好推出買二送二精選優惠才與家人一試。如果八月不太熱，也不妨試試在微。必食菜式：龍蝦湯＜燒魚＜乳豬人均消費：約$360（包括加一服務費）回頭機率：10% *Free flow drinks 須額外付款 （不過每位都係大約$200，適合貪杯foodie)Foodie#Wanchai#Buffet#＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
沙律包羅萬有，淺嚐便可移師至冷盤區，試試龍蝦、翡翠螺、三文魚、青口等。到場當日的冷盤不太新鮮，但三文魚配上cream cheese 與莞茜碎感覺不錯，龍蝦湯。熱盤也沒有甚麼特別，在燒烤區先是嚐了手切西冷牛扒、牛仔骨和德國腸（伴點熱盤區的燒蘑菇和露筍）再吃燒魚和迷你乳豬甚是驚喜。可能是我對這兩者有點要求吧，燒魚算是彈牙，乳豬皮脆油份重，吃下去甚有滿足感。
是次只是因為君悅酒店剛好推出買二送二精選優惠才與家人一試。如果八月不太熱，也不妨試試在微。
必食菜式：龍蝦湯＜燒魚＜乳豬
人均消費：約$360（包括加一服務費）
回頭機率：10%
*Free flow drinks 須額外付款 （不過每位都係大約$200，適合貪杯foodie)
Foodie#Wanchai#Buffet#
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