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2022-09-03
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時新漢堡是昨日香港的經典食肆之一, 相信大家不會反對, 畢竟它是比麥當勞更早在香港推出漢堡包, 而且更是本土漢堡包之祖, 後來的搬家和分家感覺又有點唏噓, 到現在只有二哥那家還在, 至少在經歷過如此多風雨之後, 時新還在, 已是感恩.經典的港式漢堡包, 就是嘉頓的芝麻包, 加上沙律醬, 漢堡扒還有煎蛋. 味道就是小時候吃的味道, 比麥當勞多一點Home Made的味道, 特別是煎蛋的蛋汁和鬆軟的漢堡扒結合在一起, 是連鎖店沒有的, 當然現在Gourmet Burger當道, 這就變得不太新奇, 但如此平民百姓的漢堡包店能做到這樣, 也沒有太多要求. 價錢定位就算了吧! 麥當勞一個套餐也要四十至五十元, 這裏一個雙層漢堡包一碟薯條再連一杯飲品, 差不多七十多元, 要便宜過連鎖集團當然不可能, 畢竟就只有這一家店, 當然比動輒要百多元的Gourmet Burger還是便宜了一點, 這個定價, 我當是感受香港當年經典回憶吧!Sze Sun Burger is the earliest restaurant focused on hamburger at HK, even earlier th
經典的港式漢堡包, 就是嘉頓的芝麻包, 加上沙律醬, 漢堡扒還有煎蛋. 味道就是小時候吃的味道, 比麥當勞多一點Home Made的味道, 特別是煎蛋的蛋汁和鬆軟的漢堡扒結合在一起, 是連鎖店沒有的, 當然現在Gourmet Burger當道, 這就變得不太新奇, 但如此平民百姓的漢堡包店能做到這樣, 也沒有太多要求. 價錢定位就算了吧! 麥當勞一個套餐也要四十至五十元, 這裏一個雙層漢堡包一碟薯條再連一杯飲品, 差不多七十多元, 要便宜過連鎖集團當然不可能, 畢竟就只有這一家店, 當然比動輒要百多元的Gourmet Burger還是便宜了一點, 這個定價, 我當是感受香港當年經典回憶吧!
Sze Sun Burger is the earliest restaurant focused on hamburger at HK, even earlier than Macdonald. She has became one of the HK history. When the family members of Sze Sun spilt their businesses, I were pity on them and at least she is still alive. The Classic HK hamburger with pan fried egg and mayo tasted same for more than 50 years. Have a tried before it is too late.
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