黑鉄屋 (已結業)

是我選錯麵了嗎？自問也不是「重口味」之人，但這次真的有點質疑自己。和朋友午市來到，小貓三四隻，也不用等候。甫坐下已立即點菜，選上了人氣的「金兵衛」和「赤兵衛」。朋友的赤兵衛是味噌雞湯底，濃而不膩，不錯的。但小妹選的「金兵衛」，豚骨湯底，原味試淡得不得了。把辣肉醬拌匀，也只是多了陣辣油味。叉燒肥瘦適中，又有厚度，不錯的感覺。真的懷疑自己選錯了。