沾仔記麵食 (已搬遷) 新店位置

離開監房都接近十點, 做到隻狗咁都唔知為咩? 師傅斷估都應該係為左食啦, 所以一路上師傅都不斷諗下食咩好, 可惜又冇咩心水; 最後咁啱經過呢間食店, 師傅見咁都有好一陣子冇黎過, 於是索性入去整碗雲吞麵, 求其填飽個肚就算啦!入到去人唔多, 大把位任君選擇, 師傅就求其搵個位坐底後, 二話不說即刻柯打左碗雲吞麵! 其實落單都有猶豫過要河粉好定麵好, 最後唔知咩理由揀左麵; 等左一陣雲吞肉麵就登場, 師傅一貫嘅作風都係試下個湯底先, 喝一啖發覺湯底味道一般, 清清地唔算濃, 而味精都不太重, 可惜亦不太特別, 冇咩欣賞價值; 再講碗雲吞麵有三大粒雲吞, 粒粒雲吞都好似乒乓波咁大粒, 咬下去第一個感覺係退步, 師傅覺得是次雲吞皮都尚算滑口但略嫌唔夠薄, 仲帶少少硬, 淨係個面似乎差左喎; 再睇埋個餡料, 裡面都算好多蝦同埋冇肥豬肉, 蝦身都尚算爽口, 但香味欠奉, 不算好味, 所以冇左嗰種不斷吃嘅衝動; 而麵底係生麵, 麵身依舊爽口, 軟硬適中, 亦冇鹼水味, 口感真係一流!總括黎講食物質素有下降積像, 環境同服務就真係好一般, 十三蚊都算抵食, 不過和師傅上一次黎似乎差左少少喇, 未知係