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2024-02-29
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.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯放工嘅時候去到啟德Airside行下街，行到攰嘅時候就想搵個地方食飯。西餐好似又有啲油膩，所以就去左主打中菜嘅「樂天皇朝」。中菜廳佔地都好廣，就算一大班人一齊食都可以坐得哂。紅油鮮蝦黑豚肉抄手拌麵平時食開抄手都會放鮮蝦，今次呢間都唔例外。入面可以見到有大大隻嘅鮮蝦，蝦身夠橙紅又彈牙。除咗蝦肉之外，最特別嘅係配搭黑豚肉，會令到炒手更加多肉汁，食落就更加滋味。雖然有放咗紅油，但係唔係好食得辣嘅我都覺得恰到好處。皇朝話梅骨依款菜式預先用咗話梅醃製豬肋骨，微微酸式可以軟化豬肉表面，從而帶出更有彈性嘅口感。而話梅骨表面亦都煎香，所以同時保留香脆嘅口感。李白醉雞酒香浸晒入雞肉入邊，雞肉連雞皮都夠晒嫩滑。酒釀丸子入面有唔同顏色嘅丸子，有嚼勁又有酒香。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯樂天皇朝薈萃 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯
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放工嘅時候去到啟德Airside行下街，行到攰嘅時候就想搵個地方食飯。西餐好似又有啲油膩，所以就去左主打中菜嘅「樂天皇朝」。中菜廳佔地都好廣，就算一大班人一齊食都可以坐得哂。
紅油鮮蝦黑豚肉抄手拌麵
平時食開抄手都會放鮮蝦，今次呢間都唔例外。入面可以見到有大大隻嘅鮮蝦，蝦身夠橙紅又彈牙。除咗蝦肉之外，最特別嘅係配搭黑豚肉，會令到炒手更加多肉汁，食落就更加滋味。雖然有放咗紅油，但係唔係好食得辣嘅我都覺得恰到好處。
皇朝話梅骨
依款菜式預先用咗話梅醃製豬肋骨，微微酸式可以軟化豬肉表面，從而帶出更有彈性嘅口感。而話梅骨表面亦都煎香，所以同時保留香脆嘅口感。
李白醉雞
酒香浸晒入雞肉入邊，雞肉連雞皮都夠晒嫩滑。
酒釀丸子
入面有唔同顏色嘅丸子，有嚼勁又有酒香。
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你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️
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樂天皇朝薈萃 (九龍城)
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖
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